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NB食品展示会

EXPO NB食品展示会 調味料・香辛料 りんご酢


りんご酢

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一般的にはりんごの「果汁」を発酵させて造るりんご酢が多いですが、当りんご酢は「果実」をまるごと静置発酵しております。手間暇はかかりますが、果汁発酵では醸すことのできない滋養成分や旨味を醸造することができ、りんご本来の爽やかな風味が楽しめます。
フルーティーながらキレがりあっさりした酸味が特徴です。ドレッシングやマリネ、ピクルスなど洋風のお料理に特におすすめです。また希釈してサワードリンクとしてもお召し上がりください。

■ポイント■
・「果汁」ではなく「果実」をまるごと発酵。
・樽仕込みで4か月発酵、半年以上熟成。
・クセが少ないながらもフルーティーで芳醇な味わい。
・天然のアミノ酸、有機酸を豊富に含有

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商品情報

商品名 りんご酢
商品名(フリガナ) リンゴス
JANコード 493365083201
食品分類 調味料・香辛料 > 酢
市販用・業務用 市販用
商品納⼊規格・⼊り数 200ml入り× 24本× 2ケース/
参考末端価格 420円/本
NB/PB/受注⽣産 NB
流通温度帯 常温
賞味期限 365日
加⼯地【国】 日本
主要原産国 りんご | 日本
アレルゲン なし

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有限会社九州酢造

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