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食品展示会

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EXPO NB食品展示会 調味料・香辛料

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EXPO

味付けみかん酢

山口県産のみかん果汁をじっくりと発酵させて、甘酢タイプのお酢に仕上げました。すし酢としてはもちろん、スモークサーモンや季節野菜のカルパッチョにはそのままかけてマリネに。冷蔵庫の残り野菜をたっぷりの味付...
和食 中国名産 お土産に持っていきたい逸品 ご当地グルメ 地域シェアNo.1商品 100年企業 手作り感 夏向け食材 フルーティ 野菜を食べたい 子供に野菜を食べさせたい 
EXPO

大吟醸酒粕発酵 にごり酢

全国的にも人気の大吟醸・獺祭の酒粕を使用。 山口県産業技術センターと競合開発した独自の発酵技術によって生まれた発酵酢です。 火入れした酒粕そのものとブレンドして白濁させたまろやかな風味は、料理には...
和食 中国名産 お土産に持っていきたい逸品 ご当地グルメ 地域シェアNo.1商品 100年企業 手作り感 無添加 特殊技術(その他) 発酵食品 
EXPO

フルーツビネガー ブルーベリー

山口県産ブルーベリー果汁の「そのまま飲める」フルーツビネガー/発酵酢です。透明感のあるあざやかな色は素材由来の天然の色です。ブルーベリー果汁を独自の技術で発酵させたお酢に、そのままでもお試しいただける...
和食 中国名産 お土産に持っていきたい逸品 ご当地グルメ 地域シェアNo.1商品 100年企業 手作り感 フルーティ 国産原料使用商品 おしゃれな商品が好き! パッケージがかわいい商品が好き! 
EXPO

フルーツビネガー やまぐちみかん

「そのまま飲める」発酵酢です。 山口県内産のみかんの特長のまろやかな甘さを生かした、ひときわフルーティーな酸味のフルーツビネガー/発酵酢です。みかん果汁を独自の技術で発酵させたお酢に、そのままでもお...
和食 中国名産 お土産に持っていきたい逸品 ご当地グルメ 地域シェアNo.1商品 100年企業 手作り感 フルーティ 国産原料使用商品 おしゃれな商品が好き! パッケージがかわいい商品が好き! 
EXPO

フルーツビネガー やまぐち林檎

「そのまま飲める」発酵酢です。 山口県の徳佐はりんごの産地として知られています。徳佐で採れたりんごをはじめ、県内産の林檎の果実を、ていねいに発酵させたやさしくて甘酸っぱいフルーツビネガー/発酵酢です...
和食 中国名産 お土産に持っていきたい逸品 ご当地グルメ 地域シェアNo.1商品 100年企業 手作り感 フルーティ 国産原料使用商品 おしゃれな商品が好き! パッケージがかわいい商品が好き! 
EXPO

フルーツビネガー やまぐち梨

「そのまま飲める」発酵酢です。 山口県豊田町では、季節を迎えると梨の白い花が咲き乱れます。山口県内産の梨の果汁を独自の技術で発酵させ、グレープフルーツ果汁とブレンドさせたフルーツビネガー/発酵酢です...
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EXPO

金星酢

醸造されたもろみが醸し出すやわらかな香りの醸造酢です。ソース、ドレッシング等の原料としてお使いいただけます。
和食 ひなまつり 正月 大晦日 年配者ターゲット 血液サラサラ F2層(35~49歳女性)向け商品 F3層(50歳以上女性)向け商品 M2層(35~49歳男性)向け商品 M3層(50以上歳男性)向け商品 
EXPO

銀星酢

金星酢に比べ醸造酢独特のくせを控えたすっきりとした味わいの食酢です。食材の生臭みを消し、料理を風味よく仕上げます。
和食 正月 大晦日 ひなまつり お花見 節分 血液サラサラ 年配者ターゲット F3層(50歳以上女性)向け商品 M3層(50以上歳男性)向け商品 
EXPO

米酢

まろやかな酸味とやわらかい芳香の米酢です。鮨飯やなま酢など和風の合わせ調味酢に適しています。
和食 お花見 節分 正月 大晦日 七夕 年配者ターゲット こども向け(男子)商品 こども向け(女子)商品 
EXPO

かつおだし三杯酢 1.8L

鰹、椎茸、昆布の合わせだしを使用し、甘みと酸味と旨みを調和させた三杯酢です。焼魚、おひたし、サラダ、魚介の香りづけにもお使いいただけます。
和食 お盆 お彼岸 正月 大晦日 年配者ターゲット 秋向け食材 F3層(50歳以上女性)向け商品 M3層(50以上歳男性)向け商品 
EXPO

かつおだし三杯酢

かつお、椎茸、昆布の合わせだしを使用し、甘みと酸味と旨みを調和させた三杯酢です。焼魚、おひたし、サラダ、魚介の香りづけにもお使いいただけます。
和食 九州フェア お土産に持っていきたい逸品 発酵食品 100年企業 夏向け食材 野菜を食べたい 地域シェアNo.1商品 

ハラル認証 うまいっす 

healthyでうまいっす! 醸造酢加工品 (いろいろ使えてうまいっ酢)  酢醤油、ド... ハラル認証食品 

モデナ産 バルサミコ酢

北イタリア・モデナ地方のライモンディー家が大切に育てたぶどうを濃縮し、同じぶどうから作った香り高いワ...

柿酢

福岡県特産の「富有柿」だけで醸造したお酢です。柿の実をまるごと樽に仕込み、3か月もの時間をかけゆっく... 和食 九州フェア 無添加 発酵食品 血液サラサラ F2層(35~49歳女性)向け商品 

玄麦玄米黒酢

一般的に黒酢は玄米を原料に造られますが、当黒酢は玄米に加え、ミネラル豊富な「玄麦」も使用しています。... 九州フェア 無添加 発酵食品 血液サラサラ F2層(35~49歳女性)向け商品 黒酢 

りんご酢

一般的にはりんごの「果汁」を発酵させて造るりんご酢が多いですが、当りんご酢は「果実」をまるごと静置発... 九州フェア 無添加 発酵食品 血液サラサラ F2層(35~49歳女性)向け商品 フルーティ 

お料理じょう酢

まろやかな酸味の「柿酢」をベースに、北海道産昆布、本みりんなどをブレンド。エキス類やアミノ酸など余計... 九州フェア 無添加 発酵食品 血液サラサラ F2層(35~49歳女性)向け商品 料理が簡単! 

柿酢で造った柚子ぽん酢

まろやかな酸味の「柿酢」をベースに九州産ゆず果汁、鹿児島県産鰹節、北海道産昆布などをブレンド。エキス... 九州フェア 無添加 発酵食品 血液サラサラ F2層(35~49歳女性)向け商品 料理が簡単! 

和糀酢 黄金

麹、ダシ、酢、醤油の日本の伝統の味が1本になった調味酢です。 九州産の糀、国産だし、醤油は希少な2... 九州フェア 発酵食品 無添加 料理が簡単! 

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魚介類

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▼ 2015/7/1 クラウドフードエキスポα版オープンいたします


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