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食品展示会

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EXPO NB食品展示会 調味料・香辛料

検索結果一覧

EXPO

キャプテン ガムシロップ 1800ml

さっぱりと清涼感のあるガムシロップ。 アイスコーヒーやアイスティーの甘味に使用していただくとより一層美味しく楽しんでいただけます。 ホットコーヒーやホットティーの甘味にも最適です。 ヨーグルトや...
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キャプテン メープル入りシロップ 1800ml

メープルの風味豊かなシロップ
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キャプテン ガムシロップ 1000ml

さっぱりと清涼感のあるガムシロップ。 アイスコーヒーやアイスティーの甘味に使用していただくとより一層美味しく楽しんでいただけます。 ホットコーヒーやホットティーの甘味にも最適です。 ヨーグルトや...
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キャプテン ガムシロップポーション 13g×50個

ポーションタイプ(個食)で使いやすく衛生的で,経済的。 さっぱりと清涼感のあるガムシロップ。 アイスコーヒーやアイスティーの甘味に使用していただくとより一層美味しく楽しんでいただけます。 ホット...
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キャプテン メープル入りポーション 13g×50個

ポーションタイプ(個食)で使いやすく衛生的で,経済的。 メープルの風味が豊なシロップ。 ホットケーキやパンケーキトースなどにかけてお召し上がり下さい。 紅茶などの甘味と使用していただくとより一層...
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くいだおれぽん酢 ゆずミックス

ゆずを使用したぽん酢です。
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谷町塩ぽん酢

塩ぽん酢です。
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谷町ぽん酢

ぽん酢です。
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ステーキスパイス 100g

【2013年、2015年モンドセレクション金賞受賞】 スパイス類を数多くそろえるのは大変だし、ブレンド具合も難しい……。 そんなときにひとふりで手軽に美味しさがアップできるのがシーズニング調味...
和食 唐揚げ 受賞商品 イタリアン 中華料理 ベトナム料理 パスタ料理 フレーバーソルト 
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ひまわり淡口醤油 1.8L

特に南九州で好まれる香りが濃厚な風合いの淡口醤油です。魚介、野菜など素材の持ち味や色合いを活かして仕上げる料理に向いています。
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ふく魚醤

下関と言えば、ふぐ。全国的にも有名なこの高級特産品をふんだんに使用して、じっくりと醸造された魚醤です。高い抗酸化能を特徴とする醤油ですが、ふく魚醤は、さらに、ふぐ由来の淡白な味わいと高く上品な薫りが豊...
和食 中国名産 週末ぜいたく 料理が簡単! お土産に持っていきたい逸品 頑張った自分にごほうび 濃厚 TV放映商品 ご当地グルメ 手作り感 地域シェアNo.1商品 
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くじら魚醤

地元になじみの食材くじら肉の赤み部分に、醤油麹と塩だけを使用し毎日手作業で撹拌するという手間ひまをたっぷりかけてようやく完成した絶品醤油です。 水産大学食品科学科原田教授が手がけたORAC値測定で、...
和食 中国名産 週末ぜいたく 料理が簡単! お土産に持っていきたい逸品 頑張った自分にごほうび 濃厚 TV放映商品 ご当地グルメ 手作り感 地域シェアNo.1商品 
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うに魚醤

ヤマカ醤油、水産大学校、そして創業70余年の老舗小川うに株式会社のコラボレーションにより共同開発されたうに魚醤です。高級食材のうに身をそのまま発酵させて、うに独特の濃厚な味わいと風味をしっかりと生かし...
和食 中国名産 週末ぜいたく 料理が簡単! お土産に持っていきたい逸品 頑張った自分にごほうび 濃厚 TV放映商品 ご当地グルメ 手作り感 地域シェアNo.1商品 
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濃口しょうゆ

カドのとれたまろやかな味わいが、かけ醤油としても煮炊き用醤油としても、幅広い用途でお使いいただけ るヤマカ醤油伝統の定番醤油です。(昭和45年以降JA山口のくみあいブランドとして採用されています。)
和食 中国名産 料理が簡単! お土産に持っていきたい逸品 ご当地グルメ 地域シェアNo.1商品 100年企業 手作り感 
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ひしほ醤

二度熟成発酵させた再仕込み醤油に、本醸造醤油をブレンドし風味をさらに豊かにしました。たっぷり手塩をかけたコクのある旨味は、地元下関の料亭やお寿司屋の御用達ブランドとして重宝されています。魚を美味しくい...
和食 中国名産 料理が簡単! お土産に持っていきたい逸品 ご当地グルメ 地域シェアNo.1商品 100年企業 手作り感 頑張った自分にごほうび 週末ぜいたく お取り寄せグルメ 
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ひしほ醤

二度熟成発酵させた再仕込み醤油に、本醸造醤油をブレンドし風味をさらに豊かにしました。たっぷり手塩をかけたコクのある旨味は、地元下関の料亭やお寿司屋の御用達ブランドとして重宝されています。魚を美味しくい...
和食 中国名産 料理が簡単! お土産に持っていきたい逸品 ご当地グルメ 地域シェアNo.1商品 100年企業 手作り感 頑張った自分にごほうび 週末ぜいたく お取り寄せグルメ 
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淡口しょうゆ

お煮しめなど、黒くならずにお造りいただける色を抑えた醤油です。濃口醤油より塩分が高いので、お吸い物などにも少量でのばしてご利用ください。
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みりんしょうゆ

漬け物にかけても塩辛くならないように、まろやかに仕上げたかけ醤油。 みりんと合わせた豊かなコクは煮付けでも素材の旨味を引き出します。
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さしみしょうゆ あまくち

たっぷりつけても辛くない。さしみ専用のかけ醤油。下関ならではのとろみのある甘口の味わいが旬の魚の美味しさをいっそう引き立てます。
和食 中国名産 料理が簡単! お土産に持っていきたい逸品 ご当地グルメ 地域シェアNo.1商品 100年企業 手作り感 
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たまごかけごはんのしょうゆ

朝食の定番「たまごかけごはん」のために、ヤマカ醤油 の長年の技術を生かして開発しました。通常のお醤油よりも約5%塩分を抑えつつ、卵の旨味を引き出すよう少し甘めに仕上げたお子様にも人気のお醤油です。
和食 中国名産 料理が簡単! お土産に持っていきたい逸品 ご当地グルメ 地域シェアNo.1商品 100年企業 手作り感 朝食にたべるもの こども向け(男子)商品 こども向け(女子)商品 
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うどんだし

13倍濃縮タイプなので500mlで約6ℓのおダシがとれます。鰹の風味がきりりと効いているので、ひとクチめから深い旨味に気づくはず。 炊き込みご飯や茶碗蒸し、和風ポトフ、だし巻き卵、本格的なおでんや鍋...
和食 中国名産 料理が簡単! お土産に持っていきたい逸品 ご当地グルメ 地域シェアNo.1商品 100年企業 手作り感 濃厚 
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うどんだし

13倍濃縮タイプなので500mlで約6ℓのおダシがとれます。鰹の風味がきりりと効いているので、ひとクチめから深い旨味に気づくはず。 炊き込みご飯や茶碗蒸し、和風ポトフ、だし巻き卵、本格的なおでんや鍋...
和食 中国名産 料理が簡単! お土産に持っていきたい逸品 ご当地グルメ 地域シェアNo.1商品 100年企業 手作り感 濃厚 
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かけてもおいしいつゆ

椎茸からダシをとり、夏のそうめんのつゆ用に開発。 しっかりダシの風味が冷奴や納豆にも合うと評判です。スキヤキや丼ものの割り下としても、四季を通してお使いいただけます。4倍濃縮タイプです。
和食 中国名産 料理が簡単! お土産に持っていきたい逸品 ご当地グルメ 地域シェアNo.1商品 100年企業 手作り感 濃厚 夏向け食材 
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かほりのジュレポン夏みかん

山口・萩の夏みかん果汁をたっぷり使い、夏みかんの皮からアロマオイルと同じ手法で夏みかんオイルを抽出して、高い香りをプラスした「かほりのジュレポン夏みかん」。夏みかん特有の爽やかな風味とちょっぴりビター...
和食 中国名産 料理が簡単! お土産に持っていきたい逸品 ご当地グルメ 地域シェアNo.1商品 100年企業 手作り感 夏向け食材 フルーティ 野菜を食べたい 
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ぴりからトマポン

新鮮な山口県産のトマトを発酵させて引き出した、さっぱりした酸味を生かし、辛みの強い赤唐辛子を効かせて少し刺激的に仕上げたポン酢です。目にも鮮やかな真っ赤なポン酢が目指したのは、酸っぱくて、辛くて、おい...
和食 中国名産 お土産に持っていきたい逸品 ご当地グルメ 地域シェアNo.1商品 100年企業 手作り感 夏向け食材 フルーティ 野菜を食べたい 辛いものが大好き! 
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ゆず塩ポン酢

山口県内産のゆずから採れる果汁を使用して、醤油を一切使わずに瀬戸内海産の塩で味付けを施した塩ポン酢です。ヘルシーなノンオイルドレッシングとして野菜サラダに、焼き肉に、天ぷらに。カロリーが気になる油もの...
和食 中国名産 お土産に持っていきたい逸品 ご当地グルメ 地域シェアNo.1商品 100年企業 手作り感 夏向け食材 フルーティ 野菜を食べたい 子供に野菜を食べさせたい 
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味付けみかん酢

山口県産のみかん果汁をじっくりと発酵させて、甘酢タイプのお酢に仕上げました。すし酢としてはもちろん、スモークサーモンや季節野菜のカルパッチョにはそのままかけてマリネに。冷蔵庫の残り野菜をたっぷりの味付...
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ふぐだしぽん酢

ふぐの骨とヒレを焼いてだしをとり、 かぼすの果汁で味を整えました。白身のお刺身や冷奴、野菜にも合うさっぱりとした旨味のある味わいです。 下関ブランド認定商品です。
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大吟醸酒粕発酵 にごり酢

全国的にも人気の大吟醸・獺祭の酒粕を使用。 山口県産業技術センターと競合開発した独自の発酵技術によって生まれた発酵酢です。 火入れした酒粕そのものとブレンドして白濁させたまろやかな風味は、料理には...
和食 中国名産 お土産に持っていきたい逸品 ご当地グルメ 地域シェアNo.1商品 100年企業 手作り感 無添加 特殊技術(その他) 発酵食品 
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フルーツビネガー ブルーベリー

山口県産ブルーベリー果汁の「そのまま飲める」フルーツビネガー/発酵酢です。透明感のあるあざやかな色は素材由来の天然の色です。ブルーベリー果汁を独自の技術で発酵させたお酢に、そのままでもお試しいただける...
和食 中国名産 お土産に持っていきたい逸品 ご当地グルメ 地域シェアNo.1商品 100年企業 手作り感 フルーティ 国産原料使用商品 おしゃれな商品が好き! パッケージがかわいい商品が好き! 

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