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下関 ふぐ 食品製造工場 まとめ

下関にあるふぐ食品工場の商品をご紹介しています。
外食、量販店などの商品つくり、売り場つくりにご活用ください。

商品の「おまとめ提案」は、 運営者株式会社リンクアンドシェアまで お問い合わせ http://www.crowdfood.jp/contact *おまとめ提案とは、クラウドフードに登録されている  商品をジャンル別などでワンストップでご提案する  サービスです。

株式会社さえき

 

住所:山口県下関市彦島塩浜町1-2-20

TEL : 082-266-2031

 

http://www.crowdfood.jp/company/detail?id=1050

 

ふぐを使用した水産加工品

蒸す、焼く、煮るなどの加工が可能

 

商品紹介

【とらふぐ焼きひれ】

 

 

国産のとらふぐのヒレを丹念に選別し太陽の恵みをたくさん浴びて干し上がったヒレを遠赤で焼き上げました。
遠赤焙焼加工をすることにより、ヒレ本来の風味を最大限に引き立たたせ、薫り高い極上の時間を貴方にお届けします。
今宵、ちょっと贅沢なお酒を嗜んでみませんか・・・

 

http://www.crowdfood.jp/nb/detail?id=307

 

【とらふぐ皮キムチ】

 

ふぐの本場「下関」で加工した国産のトラフグの皮をふんだんに使用した贅沢な一品です。

トラフグの皮と山クラゲのコリコリとした食感がキムチベースのタレと舌妙な調和を織り成しております。本場下関だからできる味と感動をお楽しみ下さい。

 

http://www.crowdfood.jp/nb/detail?id=223

 

【まふぐ旨辛漬】

 

「王様のトラフグ」に対して「女王様のマフグ」を食べ応えのある大きさにカットし独自の調味を施した「極上の肴=塩辛」です。

トラフグに匹敵する味と食感が特徴のマフグをまろやかに・・・かつ贅沢に仕上げております。晩酌される時など、ひと時の贅沢を味わってみてはいかがでしょうか・・・・

 

http://www.crowdfood.jp/nb/detail?id=45


株式会社藤フーズ

 

住所:山口県下関市彦島西山町5-6-43

TEL:0832-61-4441

http://www.hujifoods.net/

とらふぐの刺身やふぐちりセット

獺祭の酒粕使用のふぐの粕漬けなど


株式会社ダイフク

住所 : 山口県下関市彦島西山町5丁目9-48

TEL : 083-267-1729

http://daifuku.net/index.php

業務用おすすめ商品として「トラフグみがき」があります。

産地養殖場より活きたまま市場に運ばれたトラフグをさばき、新鮮なまま急速冷凍。

刺身やふぐちりとしてご利用できます。

 


徳山ふくセンター株式会社

住所 : 山口県周南市築港マチ7-13

TEL : 083-422-3000

http://fukufuku.ocnk.net/

とらふくフルコースセット(ふく刺し、ふくちり、雑炊のセット)と

オリジナルの特撰ポン酢が付いたセット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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