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【食品展示会レポート】銀座ベルハウス株式会社主催 『2017年春夏商品展示会』

2017/02/23


銀座ベルハウス株式会社主催 『2017年春夏商品展示会』の食品展示会の様子をご紹介いたします。

   日時:2017年2月15日(水)・16日(木) 10:00~17:00
   会場:大宮ソニックシティ(埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-7-5)

 


 

 2017/2/15・16の2日間にわたり、埼玉県の大宮ソニックシティにて

 開催された『2017年 春夏商品展示会』に参加してまいりました。

 この度の展示会への商品出展にサンプル提供など、

 ご協力いただいたメーカー様のお力添えをもって

 初めての展示会出展を無事に終えることができました。

 社員一同、心より感謝申し上げます。

 本当にご協力ありがとうございました。

 

 

  

 

  

 

 この度の展示会は、百貨店や高質なものを取り扱いたい量販店の

 バイヤー様など様々な方にご来場いただきブースをご覧頂きました。

 九州の食品を一同に集め『九州の食48 あなたのターゲットは誰?』を

 メインタイトルとし、ペルソナをモチーフに各コンセプトにあった

 商品陳列にてバイヤー様に見ていただきました。

 

 ペルソナとは「製品・サービスにおける、もっとも重要で象徴的な

 ユーザーモデル」のことで、商品を製造・販売するにあたり

 ターゲット層の年齢・性別だけでなく生活スタイルなど細かく

 設定することで、消費者の求めている商品に近づける事ができます。

 今回は5組のペルソナを設定し、商品を展示しました。

 

 

  

 

  

 

 メーカー単体ではできない陳列方法に各バイヤーのブース評価が高く、

 また商品一つ一つを見ていただくことのできるブース作りが出来たため

 バイヤーの担当カテゴリーを超えた商品の話ができる時間となりました。

 

 

 

 展示会の全体来場者数は約150名、引き合いを頂いた件数は21件と

 約14%のバイヤー様からのお話を頂く運びとなりました。

 また一部百貨店からは「売場作りに関してのプレゼンを行ってほしい」

 商工会からは「大手企業の商品開発をやってほしい」などの

 お声も頂けました。

 

 新たなマーケティング手法を用いた今回の展示会でしたが、

 非常に収穫の高い展示会になりました。

 今回はペルソナを用いた展示・ディスプレイになりましたが、

 今後の取り組みとしては、企画提案や時代のニーズに合わせた提案、

 プレゼンを行ってまいります。

 

 展示会開催時においてお忙しい中、出展商品のメーカー様数社の

 担当者様もご来場いただき、ありがとうございました。

 今後とも弊社の企画提案にご期待、ご賛同いただければ幸いです。

 

 

 

 最後になりますが、急な依頼にも関わらず商品出展の

 ご協力をいただいたメーカー様をご紹介いたします。

 

 ・株式会社 はちみつカンパニー 様  カラーハニー(蜂蜜)など

 

 ・株式会社 カノ 様  ナッツハニー、スティックハニーなど

 

 ・蛭子屋 合名会社 様  味噌落花糖 、ディップミソ

 

 ・虎屋様  あごんちょび、五島うどんなど

 

 ・株式会社 漱石 様  アヒージョ、カレー

 

 ・株式会社 プレシード 様  グラノーラ、大麦リゾットスープなど

 

 ・びんづめ専門店くまごろう 様  ジャム

 

 ・つくも食品 株式会社 様  トマト鍋スープ

 

 ・富士食品 株式会社 様  茶碗蒸し、たまごスープなど

 

 ・野彩八巻 株式会社 様  ゴボノーラ、畑のおだし

 

 ・株式会社 染彩 様  幻の塩黒糖

 

 ・鶴味噌醸造 株式会社 様  味噌

 

 ・大一食品工業 株式会社 様  がめ煮まん、オクラチップなど

 

 ・株式会社 ダイショク 様  鯛茶漬け、鶏めしの素

 

 ・株式会社 高橋商店 様  粕漬け、カレー

 

 ・株式会社 セミナリヨの丘銀杏畑 様  冷凍銀杏

 

 ・あさぎり農園 様  スムージー

 

 ・有限会社 あさぎり町ふるさと復興社 様  豆乳、とろねーず

 

 ・まよみ堂 様  ピーナッツ菓子

 

 ・松合食品 株式会社 様  さくら肉味噌、フリーズドライ豚汁など

 

 ・ウメノ商店 様  チャルピコキャンディ

 

 ・株式会社 磯見海産 様  えびめしの素

 

 ・株式会社 若宮水産 様  ブイヤベース、カレー

 

 ・協和食品工業 株式会社 様  揚げ玉スナック

 

 ・燻製工房 縁 様  燻製ベーコン・ハムなど

 

 ・株式会社 博多魚嘉 様  九州産地魚ちぎり揚げ、和牛筋天など

 

 ・株式会社 器 様  イワシ旨煮、ドレッシングなど

 

 ・株式会社 ウインドファーム 様  ドリップコーヒー

 

 ・株式会社 宮島醤油 様  佐賀牛カレー、炊込みご飯の素など

 

 ・株式会社 SPIRITS 様  明太子、からすみなど

 

 ・HappyFarm 様  ジャム

 

 ・佐賀冷凍食品 株式会社 様  佐賀牛ハンバーグ、レンジDEステーキ

 

 ・有限会社 田中醤油醸造場 様  あま酒、あま酒アイス

 

 ・サクラみそ食品 株式会社 様  食べる甘酒

 

 ・有限会社 白水舎乳業 様  百白糀(甘酒)

 

 ・玉東町商工会 様  ハニーローザ甘酒・アイスなど

 

 今回の出展が実現できたのもご協力いただいたメーカー様のおかげです。

 今後ともよろしくお願いいたします。

 

 

 

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