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バリ料理/インドネシア料理 / 消費者ニーズ(料理)

EXPO 消費者ニーズ(料理) バリ料理/インドネシア料理

バリ料理/インドネシア料理

バリ/インドネシア料理に関する情報を掲載しています。 バリ/インドネシア関連商品、商品開発に使用できる調味料などの原材料や料理が得意な製造工場の情報をご紹介いたします。 【バリ/インドネシア料理とは?】バリ料理、ジャワ料理、スンダ料理等、多民族の料理を包含する料理をインドネシア料理と言う。インドネシア料理は香辛料の国として有名である。又、文化や宗教の影響も多くジャワ料理は肉料理が少なくインドネシア料理は肉や野菜を香辛料で煮込んだ料理が多い。インドネシア料理の特徴として揚げ物の種類が多い 【バリ/インドネシア料理関連ワード】 香辛料、ニンニク、胡椒、ウコン、ガランガー、ココナッツ、ミルク、ビカアンボンケーキ、サテアヤム、ナシゴレン、サテ、ルンダン、サルバン、椰子、ヤシ砂糖、健康食品、ミーゴレン、ラワール、ロントン、サンバル・ベ・トンコル、イカン・バカール、ベ・チェレン・バセ・マニス、ベ・サピ・ムバセ・バリ


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