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メキシコ料理 / 消費者ニーズ(料理)

EXPO 消費者ニーズ(料理) メキシコ料理

メキシコ料理

メキシコ料理に関する情報を掲載しています。 メキシコ関連商品、商品開発に使用できる調味料などの原材料、 メキシコ料理が得意な製造工場の情報をご紹介いたします。 【メキシコ料理とは?】 アステカ族やマヤ族の先住民族の料理を母体とし、今期下ドールのもたらしたスペイン料理の影響を受けて成立した料理。 特徴として虫を用いた昆虫食も伝統として残っている。【メキシコ料理関連ワード】カルドトラルペーニョ、トラルパン、トトポス、ソパデペレヒル イケソ、トルティーヤ、ソパデアホイバカ、ソパデリマ、ソパデマリスコス、ポソーレ、メヌード、ワカモーレ、アボカド、パパスコンナタ、セビチェ、マサ、タコス、トスターダ、チラキレス、エンチラーダ、アロスデクレマ、ウアチナンゴアラベラクルサーナ、カルネアサーダ、モーレ


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