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マクロビオティック / 消費者ニーズ(ライフスタイル)

EXPO 消費者ニーズ(ライフスタイル) マクロビオティック

マクロビオティック

「マクロビオティック」に興味関心のある消費者に向けての
商品・原材料をご紹介しています。
商品開発やメニューつくりにお役立てください。

【マクロビオティックとは?】
マクロビオティックは、第二次世界大戦前後に食文化研究家の桜沢如一が考案した食生活法・食事療法と主張されるものの一種。玄米を主食、野菜や漬物や乾物などを副食とすることを基本としている。

【関連キーワード】
玄米、穀物、雑穀、全粒粉、海草、砂糖不使用、甘酒、
甜菜、昆布、椎茸、豆類


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