アイスクリーム製造工場 | 原材料一覧（業務用） | クラウドフード

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商品		形状	商品納入規格・入数	主要原料原産国	加工地(国)	保管条件	賞味期限	添加物
	マリーンバイオ株式会社島のフルーツMixパウダー南国フルーツ果汁ミックスパウダー南国沖縄産限定フルーツ果汁ミックス！南国沖縄産限定のフルーツのみブレンドした果汁ミックスパウダーです。トロピカルなイメージと優しい甘酸っぱさが特長の独自ブレンドです。青汁、スムージー、粉末飲料、ゼリーやプロテインなど様々な製品へご使用いただけます。 SD粉末ですので、溶解もスムーズ。南国イメージの付与、伝承ストーリーの付与など、新たな商品開発のヒント ... もっと見る南国沖縄産限定のフルーツのみブレンドした果汁ミックスパウダーです。トロピカルなイメージと優しい甘酸っぱさが特長の独自ブレンドです。青汁、スムージー、粉末飲料、ゼリーやプロテインなど様々な製品へご使用いただけます。 SD粉末ですので、溶解もスムーズ。南国イメージの付与、伝承ストーリーの付与など、新たな商品開発のヒントへご活用ください。 <配合原料> シークヮーサー／島の代表的な柑橘。ノビレチン・タンゲレチンなどポリフェノールが豊富！アセロラ（希少な国産品使用）／ビタミンC・ポリフェノールなど、代表的な美容果実！タンカン／沖縄の高級柑橘。高貴な甘さを誇り、ビタミンC、クエン酸、ヘスペリジン・β-クリプトキサンチンなど栄養も満点！マンゴー／芳醇な香味と甘味を持つ石垣産贅沢マンゴー使用！パイン／南国のパインは甘い！クエン酸、リンゴ酸などの有機酸でフレッシュ回復！島の5種の果実を独自比率でブレンドしました。南国果汁感たっぷりのフルーツ果汁Mixとなっていますので年代問わず幅広い訴求が可能となります。＊貴社専用カスタマイズで製品OEMも可能となっております＊折りたたむパンゼリーサプリメント青汁スムージー菓子飲料健康食品	パウダー	1Kgアルミ包装	日本（沖縄県）	日本	常温	製造日より3年間	なし
	マリーンバイオ株式会社島の美活Mixパウダー野菜ミックスパウダー島の美活素材を使いやすくMixしました！女性の美容に向けた一般食品・サプリメント用原料です。琉球の豊かな自然の中で育まれた6種の伝承美人素材を独自比率でブレンドしました。美容・アンチエイジング製品の新しい切り口素材として、美容につながる豊富な栄養素をフォローして幅広い訴求が可能。 <島の美活配合素材> 紅芋／アントシアニンが豊富泡盛 ... もっと見る女性の美容に向けた一般食品・サプリメント用原料です。琉球の豊かな自然の中で育まれた6種の伝承美人素材を独自比率でブレンドしました。美容・アンチエイジング製品の新しい切り口素材として、美容につながる豊富な栄養素をフォローして幅広い訴求が可能。 <島の美活配合素材> 紅芋／アントシアニンが豊富泡盛もろみ粕／必須アミノ酸やリラックス効果が高いGABA（γ-アミノ酪酸）が豊富ウージ（さとうきびファイバー）／圧倒的な食物繊維の他、ビタミン・ミネラル・鉄分・亜鉛も含むクワンソウ／睡眠改善・抗疲労作用を持つ沖縄の伝統的リラックス島野菜シークヮーサー／島の代表的な柑橘素材。ビタミンCの他、ノビレチン・タンゲレチンという特徴的なポリフェノールを含有ドラゴンフルーツ葉肉／カルシウム・鉄分が豊富、尚且つ食物繊維も含まれ、低カロリーな貴重素材＊貴社専用カスタマイズや製品OEM、単品素材も条件により可能ですので、ご相談ください＊折りたたむ菓子ゼリー青汁サプリメントスムージーパン飲料健康食品	パウダー	10Kgアルミ包装	日本（沖縄県）	日本	常温	製造より2年間	なし
	マリーンバイオ株式会社紅芋美人® 紅芋末アントシアニンたっぷり沖縄県産紅芋パウダー沖縄県産紅芋「美ら恋紅」（県推奨品種）を扱いやすい微粉末に加工しました。自然豊かな土壌で育てられた紅芋には、ビタミン・ミネラル・食物繊維・ポリフェノール等栄養素が豊富に含まれています。また、特徴的な紅い色素は、高い抗酸化活性を示すポリフェノールである「アントシアニン」が多く、相乗効果を示すビタミンA・C・カリウム ... もっと見る沖縄県産紅芋「美ら恋紅」（県推奨品種）を扱いやすい微粉末に加工しました。自然豊かな土壌で育てられた紅芋には、ビタミン・ミネラル・食物繊維・ポリフェノール等栄養素が豊富に含まれています。また、特徴的な紅い色素は、高い抗酸化活性を示すポリフェノールである「アントシアニン」が多く、相乗効果を示すビタミンA・C・カリウム等も豊富なことから沖縄発のスーパーフードとしても注目されており、研究データも多数報告がなされている素材です。（抗酸化・血圧上昇抑制・肝機能改善作用等）そして紅芋由来アントシアニンはベリー類アントシアニンに比較して、耐熱性が高く加工損失が少ない点も大きな特徴であり、加熱によりさらに濃く色鮮やかな紅紫色になりますので、ナチュラル志向製品や健康菓子などへの自然着色材としても最適です。アイケアサプリメントや美容系サプリの他、一般食品用途へぜひご活用ください。折りたたむ青汁サプリメントスムージー菓子パン飲料健康食品	パウダー	10Kgアルミ包装	日本（沖縄県）	日本（沖縄県）	常温	製造より2年間	なし
	沖縄特産販売㈱沖縄県産たんかん果汁タンカンカジュウ 100％沖縄県産たんかんのストレート果汁です！沖縄県産たんかんを100％使用したストレート果汁です。沖縄県のかんきつ類の一種で、強い甘みが特徴の果物です。沖縄県産たんかんを100％使用したストレート果汁です。沖縄県のかんきつ類の一種で、強い甘みが特徴の果物です。折りたたむジャム菓子パン・調理パンアイスクリーム菓子洋菓子スイーツ／デザートチーズケーキケーキゼリー清涼飲料水	果汁	17kg	日本、沖縄県	日本	冷凍	製造から5年	なし
	沖縄特産販売㈱沖縄県産パッションフルーツピューレパッションフルーツピューレ沖縄県産100％の甘酸っぱいパッションフルーツ！沖縄県糸満市で栽培されたパッションフルーツのピューレ（種あり）です。南国を思わせる爽やかな甘酸っぱさは、カクテルやアイスでも大人気の商材です。沖縄県糸満市で栽培されたパッションフルーツのピューレ（種あり）です。南国を思わせる爽やかな甘酸っぱさは、カクテルやアイスでも大人気の商材です。折りたたむソースジャム清涼飲料水アイスクリームゼリースイーツ／デザート	ペースト・ピューレ	15kg	日本、沖縄県	日本	冷凍	製造より3年	なし
	沖縄特産販売㈱沖縄県産シークヮーサー果汁シークヮーサー果汁沖縄県産シークヮーサー果汁100％！沖縄県産シークヮーサー果汁100％の果汁原料です。栄養成分が集中している皮ごと絞っているので、爽やかな酸味のなかに苦みがほのかに感じられることが特徴です。清涼飲料水やゼリー、お菓子などに使用していただけます。沖縄県産シークヮーサー果汁100％の果汁原料です。栄養成分が集中している皮ごと絞っているので、爽やかな酸味のなかに苦みがほのかに感じられることが特徴です。清涼飲料水やゼリー、お菓子などに使用していただけます。折りたたむアイスクリームスイーツ／デザートゼリー清涼飲料水	果汁	17kg	日本、沖縄県	日本	冷凍	製造から5年	なし
	川越いも農場　島田屋総本家川越芋さつまいも大ロット対応可能川越芋の大規模農場につき大ロット、契約栽培などの出荷も可能です。原料芋は定植前契約で激安対応。【品種】シルクスイート、紅ハルカ、紫芋、紅東、太白、紅赤、甘密忠右衛門etc 川越芋の大規模農場につき大ロット、契約栽培などの出荷も可能です。原料芋は定植前契約で激安対応。【品種】シルクスイート、紅ハルカ、紫芋、紅東、太白、紅赤、甘密忠右衛門etc 折りたたむスイーツ／デザート果菜洋菓子アンパンさつまいも澱粉（甘藷澱粉）根菜里芋野菜ペースト野菜パウダー野菜チップ野菜スープ野菜加工品野菜パンようかん和菓子焼き芋饅頭（まんじゅう）タルト干し芋プリン大学いも大学芋菓子さつまいも	ペースト・ピューレ	10㎏～100トン	埼玉	埼玉	常温	180日	なし
	川越いも農場　島田屋総本家川越芋さつまいも川越いも100％　通年出荷　ナマ芋有り川越芋100％の希少なペーストを通年出荷。農場につき栽培前に出荷計画をご相談いただければ更にお得な価格にて出荷！ナマ芋の出荷も大歓迎です。川越芋100％の希少なペーストを通年出荷。農場につき栽培前に出荷計画をご相談いただければ更にお得な価格にて出荷！ナマ芋の出荷も大歓迎です。折りたたむさつまいも菓子大学芋大学いもプリン干し芋タルト饅頭（まんじゅう）焼き芋和菓子ようかんパン野菜野菜加工品野菜スープ野菜チップ野菜パウダー野菜ペースト里芋根菜さつまいも澱粉（甘藷澱粉）アンパン洋菓子果菜スイーツ／デザート	ペースト・ピューレ	1㎏×10袋	埼玉	埼玉	常温	365日	なし
	業務用お茶専門店茶茶ベトナム直輸入　カカオ豆カカオ生豆ベトナム直輸入カカオ豆＊Dak Lakの栽培品種のほとんどはトリニタリオ種ですが品種改良が進んでおり，さまざまな中間種が存在していると思われます．味はベリー系の酸味にナッツの風味，土の香りなどが特徴です。＊本商品は生豆になります。＊選別済みのものですが稀に夾雑物が入っている場合がございます。その場合は取り除いてからご　　　使用くだ ... もっと見る＊Dak Lakの栽培品種のほとんどはトリニタリオ種ですが品種改良が進んでおり，さまざまな中間種が存在していると思われます．味はベリー系の酸味にナッツの風味，土の香りなどが特徴です。＊本商品は生豆になります。＊選別済みのものですが稀に夾雑物が入っている場合がございます。その場合は取り除いてからご　　　使用ください。＊カカオ豆は高温多湿に弱いため、湿気の低い冷暗所で保管ください。折りたたむチョコレートスイーツ／デザートカカオ	未加工品（ホール）	カカオ豆１5ｋｇ単位	ベトナム		常温	2019,12	なし
	九州ベジパウダー株式会社熊本産　ブロッコリーパウダーブロッコリーパウダー森と水の都くまもとの美味しい水で育ったブロッコリーです。ビタミン、ミネラル栄養満点のブロッコリーを茎ごとパウダーにしました。味、風味、色合いが魅力的です。森と水の都くまもとの美味しい水で育ったブロッコリーです。ビタミン、ミネラル栄養満点のブロッコリーを茎ごとパウダーにしました。味、風味、色合いが魅力的です。折りたたむ野菜パウダーパウダーブロッコリー	パウダー	ー	日本	ー	常温	ー	なし

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