アイスクリーム製造工場 | 原材料一覧（業務用） | クラウドフード

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商品		形状	商品納入規格・入数	主要原料原産国	加工地(国)	保管条件	賞味期限	添加物
	西日本薬業株式会社エタノール製剤　サルボコール 50 アルコール徹底したコストカットでアルコール濃度を下げましたが（当社製品比）、弱酸性にしているため効率よく除菌が出来、その効果はアルコール高濃度製品と比べても遜色ございません。（当社検査部データ検証済み）グリセリン添加をしていますので、保湿性に優れやさしい除菌をします。徹底したコストカットでアルコール濃度を下げましたが（当社製品比）、弱酸性にしているため効率よく除菌が出来、その効果はアルコール高濃度製品と比べても遜色ございません。（当社検査部データ検証済み）グリセリン添加をしていますので、保湿性に優れやさしい除菌をします。折りたたむ添加物	液体	18kg	-	日本	常温	-	あり
	西日本薬業株式会社エタノール製剤　サルボコール 72 アルコール専用容器で約9.6L入っています。専用コックで、従来品よりも軽く、女性の多い現場でも、取り扱いが簡単です。リターナブルで、ポリ缶洗浄リサイクルをしますので、空き缶、キュービーテナー容器の廃棄が出ませんので、これからの環境対策には万全です。ポリ缶の洗浄は、上水道よりろ過した純粋にて高圧洗浄を行いますので、前のアルコ ... もっと見る専用容器で約9.6L入っています。専用コックで、従来品よりも軽く、女性の多い現場でも、取り扱いが簡単です。リターナブルで、ポリ缶洗浄リサイクルをしますので、空き缶、キュービーテナー容器の廃棄が出ませんので、これからの環境対策には万全です。ポリ缶の洗浄は、上水道よりろ過した純粋にて高圧洗浄を行いますので、前のアルコールの残渣はありません。すべて食品添加物規格および、天然由来品を使用しています。折りたたむ添加物	液体	10リットル		日本	常温	-	あり
	西日本薬業株式会社エタノール製剤　サルボコール 86EX アルコール高濃度で調整していますので、水分の多い所の洗浄や含水を嫌う食品添加物に有効です。 PHを中性にしていますので、器具の洗浄にも安心して使えます。すべての食品添加物規格および、天然由来品を使用しています。高濃度で調整していますので、水分の多い所の洗浄や含水を嫌う食品添加物に有効です。 PHを中性にしていますので、器具の洗浄にも安心して使えます。すべての食品添加物規格および、天然由来品を使用しています。折りたたむ添加物	液体	14kg		日本	常温	-	あり
	西日本薬業株式会社エタノール製剤　サルボコール 70F アルコール菌の抑制効果が高井、度数72度、PH3～5の弱酸性に調整しています。洗浄効果が高く、器具の洗浄や食品に対しての菌の抑制効果に最適です。すべて食品添加物規格及び、天然由来品を使用しています。菌の抑制効果が高井、度数72度、PH3～5の弱酸性に調整しています。洗浄効果が高く、器具の洗浄や食品に対しての菌の抑制効果に最適です。すべて食品添加物規格及び、天然由来品を使用しています。折りたたむ添加物	液体	15kg		日本	常温	-	あり
	マリーンバイオ株式会社島のフルーツMixパウダー南国フルーツ果汁ミックスパウダー南国沖縄産限定フルーツ果汁ミックス！南国沖縄産限定のフルーツのみブレンドした果汁ミックスパウダーです。トロピカルなイメージと優しい甘酸っぱさが特長の独自ブレンドです。青汁、スムージー、粉末飲料、ゼリーやプロテインなど様々な製品へご使用いただけます。 SD粉末ですので、溶解もスムーズ。南国イメージの付与、伝承ストーリーの付与など、新たな商品開発のヒント ... もっと見る南国沖縄産限定のフルーツのみブレンドした果汁ミックスパウダーです。トロピカルなイメージと優しい甘酸っぱさが特長の独自ブレンドです。青汁、スムージー、粉末飲料、ゼリーやプロテインなど様々な製品へご使用いただけます。 SD粉末ですので、溶解もスムーズ。南国イメージの付与、伝承ストーリーの付与など、新たな商品開発のヒントへご活用ください。 <配合原料> シークヮーサー／島の代表的な柑橘。ノビレチン・タンゲレチンなどポリフェノールが豊富！アセロラ（希少な国産品使用）／ビタミンC・ポリフェノールなど、代表的な美容果実！タンカン／沖縄の高級柑橘。高貴な甘さを誇り、ビタミンC、クエン酸、ヘスペリジン・β-クリプトキサンチンなど栄養も満点！マンゴー／芳醇な香味と甘味を持つ石垣産贅沢マンゴー使用！パイン／南国のパインは甘い！クエン酸、リンゴ酸などの有機酸でフレッシュ回復！島の5種の果実を独自比率でブレンドしました。南国果汁感たっぷりのフルーツ果汁Mixとなっていますので年代問わず幅広い訴求が可能となります。＊貴社専用カスタマイズで製品OEMも可能となっております＊折りたたむパンゼリーサプリメント青汁スムージー菓子飲料健康食品	パウダー	1Kgアルミ包装	日本（沖縄県）	日本	常温	製造日より3年間	なし
	マリーンバイオ株式会社島の美活Mixパウダー野菜ミックスパウダー島の美活素材を使いやすくMixしました！女性の美容に向けた一般食品・サプリメント用原料です。琉球の豊かな自然の中で育まれた6種の伝承美人素材を独自比率でブレンドしました。美容・アンチエイジング製品の新しい切り口素材として、美容につながる豊富な栄養素をフォローして幅広い訴求が可能。 <島の美活配合素材> 紅芋／アントシアニンが豊富泡盛 ... もっと見る女性の美容に向けた一般食品・サプリメント用原料です。琉球の豊かな自然の中で育まれた6種の伝承美人素材を独自比率でブレンドしました。美容・アンチエイジング製品の新しい切り口素材として、美容につながる豊富な栄養素をフォローして幅広い訴求が可能。 <島の美活配合素材> 紅芋／アントシアニンが豊富泡盛もろみ粕／必須アミノ酸やリラックス効果が高いGABA（γ-アミノ酪酸）が豊富ウージ（さとうきびファイバー）／圧倒的な食物繊維の他、ビタミン・ミネラル・鉄分・亜鉛も含むクワンソウ／睡眠改善・抗疲労作用を持つ沖縄の伝統的リラックス島野菜シークヮーサー／島の代表的な柑橘素材。ビタミンCの他、ノビレチン・タンゲレチンという特徴的なポリフェノールを含有ドラゴンフルーツ葉肉／カルシウム・鉄分が豊富、尚且つ食物繊維も含まれ、低カロリーな貴重素材＊貴社専用カスタマイズや製品OEM、単品素材も条件により可能ですので、ご相談ください＊折りたたむ菓子ゼリー青汁サプリメントスムージーパン飲料健康食品	パウダー	10Kgアルミ包装	日本（沖縄県）	日本	常温	製造より2年間	なし
	マリーンバイオ株式会社紅芋美人® 紅芋末アントシアニンたっぷり沖縄県産紅芋パウダー沖縄県産紅芋「美ら恋紅」（県推奨品種）を扱いやすい微粉末に加工しました。自然豊かな土壌で育てられた紅芋には、ビタミン・ミネラル・食物繊維・ポリフェノール等栄養素が豊富に含まれています。また、特徴的な紅い色素は、高い抗酸化活性を示すポリフェノールである「アントシアニン」が多く、相乗効果を示すビタミンA・C・カリウム ... もっと見る沖縄県産紅芋「美ら恋紅」（県推奨品種）を扱いやすい微粉末に加工しました。自然豊かな土壌で育てられた紅芋には、ビタミン・ミネラル・食物繊維・ポリフェノール等栄養素が豊富に含まれています。また、特徴的な紅い色素は、高い抗酸化活性を示すポリフェノールである「アントシアニン」が多く、相乗効果を示すビタミンA・C・カリウム等も豊富なことから沖縄発のスーパーフードとしても注目されており、研究データも多数報告がなされている素材です。（抗酸化・血圧上昇抑制・肝機能改善作用等）そして紅芋由来アントシアニンはベリー類アントシアニンに比較して、耐熱性が高く加工損失が少ない点も大きな特徴であり、加熱によりさらに濃く色鮮やかな紅紫色になりますので、ナチュラル志向製品や健康菓子などへの自然着色材としても最適です。アイケアサプリメントや美容系サプリの他、一般食品用途へぜひご活用ください。折りたたむ青汁サプリメントスムージー菓子パン飲料健康食品	パウダー	10Kgアルミ包装	日本（沖縄県）	日本（沖縄県）	常温	製造より2年間	なし
	沖縄特産販売㈱沖縄県産たんかん果汁タンカンカジュウ 100％沖縄県産たんかんのストレート果汁です！沖縄県産たんかんを100％使用したストレート果汁です。沖縄県のかんきつ類の一種で、強い甘みが特徴の果物です。沖縄県産たんかんを100％使用したストレート果汁です。沖縄県のかんきつ類の一種で、強い甘みが特徴の果物です。折りたたむジャム菓子パン・調理パンアイスクリーム菓子洋菓子スイーツ／デザートチーズケーキケーキゼリー清涼飲料水	果汁	17kg	日本、沖縄県	日本	冷凍	製造から5年	なし
	沖縄特産販売㈱沖縄県産パッションフルーツピューレパッションフルーツピューレ沖縄県産100％の甘酸っぱいパッションフルーツ！沖縄県糸満市で栽培されたパッションフルーツのピューレ（種あり）です。南国を思わせる爽やかな甘酸っぱさは、カクテルやアイスでも大人気の商材です。沖縄県糸満市で栽培されたパッションフルーツのピューレ（種あり）です。南国を思わせる爽やかな甘酸っぱさは、カクテルやアイスでも大人気の商材です。折りたたむソースジャム清涼飲料水アイスクリームゼリースイーツ／デザート	ペースト・ピューレ	15kg	日本、沖縄県	日本	冷凍	製造より3年	なし
	沖縄特産販売㈱沖縄県産シークヮーサー果汁シークヮーサー果汁沖縄県産シークヮーサー果汁100％！沖縄県産シークヮーサー果汁100％の果汁原料です。栄養成分が集中している皮ごと絞っているので、爽やかな酸味のなかに苦みがほのかに感じられることが特徴です。清涼飲料水やゼリー、お菓子などに使用していただけます。沖縄県産シークヮーサー果汁100％の果汁原料です。栄養成分が集中している皮ごと絞っているので、爽やかな酸味のなかに苦みがほのかに感じられることが特徴です。清涼飲料水やゼリー、お菓子などに使用していただけます。折りたたむアイスクリームスイーツ／デザートゼリー清涼飲料水	果汁	17kg	日本、沖縄県	日本	冷凍	製造から5年	なし

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