ビタミン補強|原材料一覧(業務用)|クラウドフード

ビタミン補強にマッチングする候補は11件あります。

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1 〜 10 件を表示 (全11件)

商品 形状 商品納入規格・入数 主要原料原産国 加工地(国) 保管
条件
賞味
期限
添加物
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島の青汁Mixパウダー

青汁素材(カンダバー、ボタンボウフウ、ウージ、シマ桑、ゴーヤー)ミックスパウダー

沖縄産限定青汁素材のミックスパウダー!

琉球の豊かな自然の中で育まれた沖縄産限定の青汁素材を独自比率でブレンドした青汁ミックスパウダーです。 琉球伝承島野菜の栄養素を丸ごと訴求! 青汁、スムージー、粉末飲料、ゼリーなどの様々な形態の製品へ、野菜の栄養だけでなく、伝承ストーリーと共に差別化にご活用いただけます。 <配合原料> カンダバー(甘藷葉茎 ... もっと見る
琉球の豊かな自然の中で育まれた沖縄産限定の青汁素材を独自比率でブレンドした青汁ミックスパウダーです。 琉球伝承島野菜の栄養素を丸ごと訴求! 青汁、スムージー、粉末飲料、ゼリーなどの様々な形態の製品へ、野菜の栄養だけでなく、伝承ストーリーと共に差別化にご活用いただけます。 <配合原料> カンダバー(甘藷葉茎末)/目の栄養素「ルテイン」がほうれん草の3倍! ボタンボウフウ(長命草)/「1株で1日長生き」伝承野草。クロロゲン酸が豊富! シマ桑(桑の葉)/シマクワは本土のヤマクワと比較してミネラル、ビタミンだけでなく機能性成分1-DNJが高含有! ゴーヤー/沖縄の代表的な緑野菜!バテ知らずの健康野菜! ウージ(さとうきびファイバー)/食物繊維が70%以上!青汁には整腸訴求が不可欠! 島の伝承青汁素材5種を独自比率でブレンドしました。 島野菜の栄養素を丸ごと使って、素材の組み合わせにより有効成分を余すことなく製品訴求が可能です。 *貴社専用カスタマイズで製品OEMも可能となっております* 折りたたむ

パウダー 10Kgアルミ包装 日本(沖縄県) 日本 常温 製造より2年間 なし
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島の活力®Mixパウダー

活力素材(泡盛もろみ粕、クーガ芋、秋ウコン、すっぽん、フコイダン、にんにくエキス)ミックスパウダー

元気な沖縄のパワーたっぷりの素材を贅沢にミックス!

元気な沖縄の地で活躍する活力素材を独自比率でミックスした活力素材ミックスパウダーです。琉球伝承の活力素材はストーリー満載。新製品開発のヒントにご活用ください。 疲労回復、滋養強壮、活力訴求などの一般食品、サプリメント用原料としてお使いいただけます。 <配合原料> 島にんにくエキス/パワー満点!島のにんにくは ... もっと見る
元気な沖縄の地で活躍する活力素材を独自比率でミックスした活力素材ミックスパウダーです。琉球伝承の活力素材はストーリー満載。新製品開発のヒントにご活用ください。 疲労回復、滋養強壮、活力訴求などの一般食品、サプリメント用原料としてお使いいただけます。 <配合原料> 島にんにくエキス/パワー満点!島のにんにくはアリシンが豊富! クーガ芋/「畑のうなぎ®」という別名も持つ幻の琉球自然薯!若植物ステロール「ジオスゲニン」を高含有! 島育ちすっぽん/コーラルサンドで育つ島のすっぽんは泥臭さがなく、活力満点! 熱帯ウコン/クルクミン(ポリフェノールの一種)・ビタミン・ミネラルで肝の要に不可欠! もずくフコイダン/負けないカラダの為にフコイダンを! 泡盛もろみ粕/アミノ酸の塊!GABAも豊富で回復に! 島の伝承活力素材6種を独自比率でブレンドしました。 滋養強壮・疲労、回復をサポートする成分がたっぷりなので、特に中高年の方への活力系製品の副原料としてもおすすめです。 *貴社専用カスタマイズで製品OEMも可能となっております* 折りたたむ

パウダー 1Kgアルミ包装 日本(沖縄県) 日本 常温 製造より2年間 なし
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島の美活Mixパウダー

野菜ミックスパウダー

島の美活素材を使いやすくMixしました!

女性の美容に向けた一般食品・サプリメント用原料です。 琉球の豊かな自然の中で育まれた6種の伝承美人素材を独自比率でブレンドしました。 美容・アンチエイジング製品の新しい切り口素材として、美容につながる豊富な栄養素をフォローして幅広い訴求が可能。 <島の美活配合素材> 紅芋/アントシアニンが豊富 泡盛 ... もっと見る
女性の美容に向けた一般食品・サプリメント用原料です。 琉球の豊かな自然の中で育まれた6種の伝承美人素材を独自比率でブレンドしました。 美容・アンチエイジング製品の新しい切り口素材として、美容につながる豊富な栄養素をフォローして幅広い訴求が可能。 <島の美活配合素材> 紅芋/アントシアニンが豊富 泡盛もろみ粕/必須アミノ酸やリラックス効果が高いGABA(γ-アミノ酪酸)が豊富 ウージ(さとうきびファイバー)/圧倒的な食物繊維の他、ビタミン・ミネラル・鉄分・亜鉛も含む クワンソウ/睡眠改善・抗疲労作用を持つ沖縄の伝統的リラックス島野菜 シークヮーサー/島の代表的な柑橘素材。ビタミンCの他、ノビレチン・タンゲレチンという特徴的なポリフェノールを含有 ドラゴンフルーツ葉肉/カルシウム・鉄分が豊富、尚且つ食物繊維も含まれ、低カロリーな貴重素材 *貴社専用カスタマイズや製品OEM、単品素材も条件により可能ですので、ご相談ください* 折りたたむ

パウダー 10Kgアルミ包装 日本(沖縄県) 日本 常温 製造より2年間 なし
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ボタンボウフウ

ボタンボウフウ末(長命草)

「1株食べると1日長生き」の伝承を持つ長寿の島野菜

「ボタンボウフウ」は沖縄諸島に多く分布するセリ科に属する多年草です。別名を「長命草」ともいい、この名前の由来は「1日1株食べると1日長生きできる」とされた所からきており、風邪や咳止めなどの用途にも使われていました。 過酷な太陽の元に育つ為、ビタミン・ミネラル・ポリフェノール・食物繊維などマルチな栄養に富んでおり、伝承的 ... もっと見る
「ボタンボウフウ」は沖縄諸島に多く分布するセリ科に属する多年草です。別名を「長命草」ともいい、この名前の由来は「1日1株食べると1日長生きできる」とされた所からきており、風邪や咳止めなどの用途にも使われていました。 過酷な太陽の元に育つ為、ビタミン・ミネラル・ポリフェノール・食物繊維などマルチな栄養に富んでおり、伝承的に普段の食生活に取り入れることで島の長寿を支えてきた長寿の野草です。地元沖縄では和え物や天ぷらの他、食中毒予防に刺身のツマとして添えられたりもしています。 また、マルチな栄養素を誇る中でも、ポリフェノール含量が特に高く、その中でも『クロロゲン酸』が豊富に含まれている事が機能性研究により確認されています。 (『クロロゲン酸』はLDL抗酸化能があることも確認されており、LDLの酸化は動脈硬化の初発要因となることが知られています) 元々海岸の断崖や珊瑚の石灰岩でできた岩場などの厳しい環境で自生した生命力溢れる野草ですが、近年沖縄本島内でも栽培が始まり安定供給され始めており、カロテン類を始め、沖縄の大地の恵みをたっぷりと蓄えた栄養豊富な素材です。 ※与那国産長命草のご案内も可能です。 折りたたむ

パウダー 10Kg包装 日本(沖縄県) 日本(沖縄県) 常温 製造より3年 なし
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カンダバー

甘藷かずら(甘藷葉茎)

沖縄発の青汁素材!

沖縄の大地の恵みたっぷりの伝統的島野菜「カンダバー」は、沖縄発の青汁素材です。 「カンダバー」とは、食用甘藷の葉(かずら)を指す沖縄地方の方言で、沖縄で常食されている一般的な葉野菜です。沖縄県農林水産部がデータベース化する沖縄伝統的農産物の1つでもあり、抜群に栄養価が高いことで知られており、戦後の食糧難の時代には芋より ... もっと見る
沖縄の大地の恵みたっぷりの伝統的島野菜「カンダバー」は、沖縄発の青汁素材です。 「カンダバー」とは、食用甘藷の葉(かずら)を指す沖縄地方の方言で、沖縄で常食されている一般的な葉野菜です。沖縄県農林水産部がデータベース化する沖縄伝統的農産物の1つでもあり、抜群に栄養価が高いことで知られており、戦後の食糧難の時代には芋よりも先に葉を食べるなど貴重な栄養源として重宝されてきました。現代でも家庭料理には頻繁に登場し、カンダバージューシー(雑炊)、チャンプルー(炒め物)や味噌汁の具として食べられています。 南国沖縄の強い日差しの中でたくましく育つ「カンダバー」は、ビタミン類やポリフェノール類を豊富に含み、中でもカロテノイドの一種であり眼病予防効果の高い「ルテイン」を豊富に含むことが発見されています。(「ルテイン含量はほうれん草の3倍、ケールの2倍」) 近年は、食味や病害に強い品種改良が進み栄養価も高く年間を通じた収量も安定しており、ケールや大麦若葉に次ぐ新しい青汁素材として期待されています。 折りたたむ

パウダー 10kgアルミ包装 日本(沖縄県) 日本(沖縄県) 常温 製造より3年間 なし
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琉球野草発酵エキスパウダー

植物発酵エキス

力のある琉球野草のみを厳選発酵!!

日本で唯一の亜熱帯気候を誇る島「沖縄」 強い太陽の陽射しが降り注ぐ過酷な環境でたくましく育つ琉球野草は、自らを守り生き抜くための防御成分としてビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどのフィトケミカルを自然と多く蓄えており、他地域と比較しても栄養価が高く、特徴的な成分をより多く含む傾向にあります。「クスイムン(食は薬)」と ... もっと見る
日本で唯一の亜熱帯気候を誇る島「沖縄」 強い太陽の陽射しが降り注ぐ過酷な環境でたくましく育つ琉球野草は、自らを守り生き抜くための防御成分としてビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどのフィトケミカルを自然と多く蓄えており、他地域と比較しても栄養価が高く、特徴的な成分をより多く含む傾向にあります。「クスイムン(食は薬)」という考えの元、特徴ある琉球野草をふんだんに取り入れた伝統的食文化は長寿の島を支えてきました。 本原料は、そんな特徴ある琉球野草を厳選し、さらに栄養価を高め飲みやすくするために、発酵させたエキス末です。野草本来の苦みやえぐみを解消し、飲みやすくまろやかに仕上げていますので、毎日美味しく続けることが重要な青汁、スムージー、顆粒などのサプリメントの他、一般食品へも付加活向上のためにお使いいただけます。 カンダバー(甘藷カズラ)、長命草(ボタンボウフウ)、イーチョバー(ウイキョウ)、クミスクチン、グァバ葉、ハンダマ(水前寺菜)、島生姜、秋ウコン、シマグワ(桑の葉)、春ウコン(キョウオウ)、ニガナ(ホソバワダン)、フーチバー(ヨモギ)、ハママーチ(琉球ヨモギ)、ゴーヤー(ニガウリ)、島にんにく 折りたたむ

エキスパウダー 8kgアルミ袋包装 日本(沖縄県) 日本(沖縄県) 常温 製造より3年間 なし
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熊本産 ブロッコリーパウダー

ブロッコリーパウダー

森と水の都くまもとの美味しい水で育ったブロッコリー です。 ビタミン、ミネラル栄養満点のブロッコリーを茎ごとパウダーにしました。味、風味、色合いが魅力的です。
森と水の都くまもとの美味しい水で育ったブロッコリー です。 ビタミン、ミネラル栄養満点のブロッコリーを茎ごとパウダーにしました。味、風味、色合いが魅力的です。 折りたたむ

パウダー 日本 常温 なし
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発芽玄米

発芽玄米

発芽玄米というのは、漢字の通り玄米から芽が出てきたもののことを言います。 玄米を1、2日、32℃の水に浸漬し1㎜程度の芽が伸びた状態が発芽玄米です。 我々が食べている白米は、玄米を精米して胚芽と糠を除いたデンプン質が中心となっている米です。 白米は色が白っぽく、炊飯すると日本人の好みに合った粘りのあるもっちりとした ... もっと見る
発芽玄米というのは、漢字の通り玄米から芽が出てきたもののことを言います。 玄米を1、2日、32℃の水に浸漬し1㎜程度の芽が伸びた状態が発芽玄米です。 我々が食べている白米は、玄米を精米して胚芽と糠を除いたデンプン質が中心となっている米です。 白米は色が白っぽく、炊飯すると日本人の好みに合った粘りのあるもっちりとした食感の米飯に仕上がります。 玄米は稲の種子からもみ殻を取っただけの米です。 表面には白米にしたときに削り取られるべき糠が付いているため、色も茶褐色で炊飯した時の食感も固く、米飯がボソボソしたような感じになります。 ところが、疲れやすい、肌荒れなどの健康上の理由から玄米食を試みたことがあるという人は結構居られるようです。 実際には、玄米だけを炊飯して米飯を用意することは無く、白米に混ぜて栄養成分を補充するような形で利用します。 折りたたむ

未加工品(ホール) - 日本 常温 -
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【業務用】Flusso パインアップルソルト

フレーバーソルト

昨年末より業務用バルク販売を開始しました。現在ではイタリアンやフレンチなどのレストランから、 バーベキュー専用施設まで、様々なプロの方々に使用されはじめています。 「たっぷり果実のパインソルト」 パインアップルソルトは、スナック感覚でも食べられるほど、果実味がたっぷりです。 お酒のアテにしたり、チーズと一緒に ... もっと見る
昨年末より業務用バルク販売を開始しました。現在ではイタリアンやフレンチなどのレストランから、 バーベキュー専用施設まで、様々なプロの方々に使用されはじめています。 「たっぷり果実のパインソルト」 パインアップルソルトは、スナック感覚でも食べられるほど、果実味がたっぷりです。 お酒のアテにしたり、チーズと一緒に食べると、その風味を最高に楽しめます。 ----- Flussoとは、香り豊かな無添加フルーツを、フリーズドライ製法で乾燥後、最適な大きさに粉砕。 そこにオーストラリアの貴重なオーガニックソルトを、特殊な製法でフルーツにコーティングした、 新感覚の”フルーツ調味料”です。(特許出願中) 香料や保存料などの添加物は一切使用していないので、フルーツの自然な風味と、 オーガニックソルトの深みが相まって、豊かな味わい、芳醇な香り、素材の食感など、 魅力的な特徴が満載の、全く新しい調味料です。 手の込んだ料理からスイーツまで、仕上げにサッと「かける」だけで、あっという間に料理が映えて、 ビタミンやミネラルもたっぷり。いつもの食卓を、より一層おいしく彩ります。 折りたたむ

チップ・フレーク 100g × 5 袋 オーストラリア 日本 常温 約18ヶ月 なし
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【業務用】Flusso フランボワーズソルト

Flusso フランボワーズソルト

デザートムースと牛乳を1:1の割合で混合し冷蔵庫でよく冷やしていただくと美味しいデザートムースの出来上がり。 みかんや桃などのフルーツ、生クリームなどを合わせていただくと、高級感のありデザートムースの出来上がり。 お子様などつくるたのしさをあじわっていただけます。
デザートムースと牛乳を1:1の割合で混合し冷蔵庫でよく冷やしていただくと美味しいデザートムースの出来上がり。 みかんや桃などのフルーツ、生クリームなどを合わせていただくと、高級感のありデザートムースの出来上がり。 お子様などつくるたのしさをあじわっていただけます。 折りたたむ

チップ・フレーク 100g × 5 袋 オーストラリア 日本 常温 約18ヶ月 なし

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