ファーストフード|原材料一覧(業務用)|クラウドフード

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1 〜 10 件を表示 (全10件)

商品 形状 商品納入規格・入数 主要原料原産国 加工地(国) 保管
条件
賞味
期限
添加物
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島のフルーツMixパウダー

南国フルーツ果汁ミックスパウダー

南国沖縄産限定フルーツ果汁ミックス!

南国沖縄産限定のフルーツのみブレンドした果汁ミックスパウダーです。トロピカルなイメージと優しい甘酸っぱさが特長の独自ブレンドです。 青汁、スムージー、粉末飲料、ゼリーやプロテインなど様々な製品へご使用いただけます。 SD粉末ですので、溶解もスムーズ。南国イメージの付与、伝承ストーリーの付与など、新たな商品開発のヒント ... もっと見る
南国沖縄産限定のフルーツのみブレンドした果汁ミックスパウダーです。トロピカルなイメージと優しい甘酸っぱさが特長の独自ブレンドです。 青汁、スムージー、粉末飲料、ゼリーやプロテインなど様々な製品へご使用いただけます。 SD粉末ですので、溶解もスムーズ。南国イメージの付与、伝承ストーリーの付与など、新たな商品開発のヒントへご活用ください。 <配合原料> シークヮーサー/島の代表的な柑橘。ノビレチン・タンゲレチンなどポリフェノールが豊富! アセロラ(希少な国産品使用)/ビタミンC・ポリフェノールなど、代表的な美容果実! タンカン/沖縄の高級柑橘。高貴な甘さを誇り、ビタミンC、クエン酸、ヘスペリジン・β-クリプトキサンチンなど栄養も満点! マンゴー/芳醇な香味と甘味を持つ石垣産贅沢マンゴー使用! パイン/南国のパインは甘い!クエン酸、リンゴ酸などの有機酸でフレッシュ回復! 島の5種の果実を独自比率でブレンドしました。 南国果汁感たっぷりのフルーツ果汁Mixとなっていますので年代問わず幅広い訴求が可能となります。 *貴社専用カスタマイズで製品OEMも可能となっております* 折りたたむ

パウダー 1Kgアルミ包装 日本(沖縄県) 日本 常温 製造日より3年間 なし
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ソメライトBL/SL

天然サンゴ粒浄水ろ材

沖縄の天然サンゴがおいしい水を創ります

多孔質性、海洋ミネラルを特徴とする沖縄県産の風化造礁サンゴ粒(コーラルサンド)由来の天然浄水ろ材です。 きれいな沖縄の海底より採取されるサンゴの骨格化石粒は、10μm以下の微細な空孔を無数に持つ天然多孔質性を持ち、残留塩素等の不純物を吸着除去します。沖縄の海が碧くてきれいなのはこのサンゴの多孔質性によるとも言われます。 ... もっと見る
多孔質性、海洋ミネラルを特徴とする沖縄県産の風化造礁サンゴ粒(コーラルサンド)由来の天然浄水ろ材です。 きれいな沖縄の海底より採取されるサンゴの骨格化石粒は、10μm以下の微細な空孔を無数に持つ天然多孔質性を持ち、残留塩素等の不純物を吸着除去します。沖縄の海が碧くてきれいなのはこのサンゴの多孔質性によるとも言われます。 また、サンゴが成長する間に海水より蓄えたカルシウム、マグネシウム等の多種類の海洋由来の微量ミネラルを豊富に含有しています。  風化造礁サンゴ粒(コーラルサンド)を浄水材として用いると、これらのミネラル成分が水中に溶出され、天然ミネラル豊富な美味しい飲料水を作ります。同時に、酸性に傾いた飲料水を弱アルカリ性に調整します。 特許技術により銀コーティングした「ソメライトSL」タイプは、銀の制菌効果により水の腐敗を防止し、飲料水の長期保存が可能です。 *ソメライトBL/銀なし品・ソメライトSL/銀あり品 *ソメライト及びSOMELITEは、マリーンバイオ株式会社の登録商標です。 *弊社の開発したソメライト浄水剤は日本及び世界各国で特許取得済みです。 折りたたむ

チップ・フレーク 20Kgポリ内袋クラフト三層袋 日本(沖縄県) 日本(沖縄県) 常温 製造より3年 なし
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ボタンボウフウ

ボタンボウフウ末(長命草)

「1株食べると1日長生き」の伝承を持つ長寿の島野菜

「ボタンボウフウ」は沖縄諸島に多く分布するセリ科に属する多年草です。別名を「長命草」ともいい、この名前の由来は「1日1株食べると1日長生きできる」とされた所からきており、風邪や咳止めなどの用途にも使われていました。 過酷な太陽の元に育つ為、ビタミン・ミネラル・ポリフェノール・食物繊維などマルチな栄養に富んでおり、伝承的 ... もっと見る
「ボタンボウフウ」は沖縄諸島に多く分布するセリ科に属する多年草です。別名を「長命草」ともいい、この名前の由来は「1日1株食べると1日長生きできる」とされた所からきており、風邪や咳止めなどの用途にも使われていました。 過酷な太陽の元に育つ為、ビタミン・ミネラル・ポリフェノール・食物繊維などマルチな栄養に富んでおり、伝承的に普段の食生活に取り入れることで島の長寿を支えてきた長寿の野草です。地元沖縄では和え物や天ぷらの他、食中毒予防に刺身のツマとして添えられたりもしています。 また、マルチな栄養素を誇る中でも、ポリフェノール含量が特に高く、その中でも『クロロゲン酸』が豊富に含まれている事が機能性研究により確認されています。 (『クロロゲン酸』はLDL抗酸化能があることも確認されており、LDLの酸化は動脈硬化の初発要因となることが知られています) 元々海岸の断崖や珊瑚の石灰岩でできた岩場などの厳しい環境で自生した生命力溢れる野草ですが、近年沖縄本島内でも栽培が始まり安定供給され始めており、カロテン類を始め、沖縄の大地の恵みをたっぷりと蓄えた栄養豊富な素材です。 ※与那国産長命草のご案内も可能です。 折りたたむ

パウダー 10Kg包装 日本(沖縄県) 日本(沖縄県) 常温 製造より3年 なし
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紅芋美人®

紅芋末

アントシアニンたっぷり沖縄県産紅芋パウダー

沖縄県産紅芋「美ら恋紅」(県推奨品種)を扱いやすい微粉末に加工しました。 自然豊かな土壌で育てられた紅芋には、ビタミン・ミネラル・食物繊維・ポリフェノール等栄養素が豊富に含まれています。 また、特徴的な紅い色素は、高い抗酸化活性を示すポリフェノールである「アントシアニン」が多く、相乗効果を示すビタミンA・C・カリウム ... もっと見る
沖縄県産紅芋「美ら恋紅」(県推奨品種)を扱いやすい微粉末に加工しました。 自然豊かな土壌で育てられた紅芋には、ビタミン・ミネラル・食物繊維・ポリフェノール等栄養素が豊富に含まれています。 また、特徴的な紅い色素は、高い抗酸化活性を示すポリフェノールである「アントシアニン」が多く、相乗効果を示すビタミンA・C・カリウム等も豊富なことから沖縄発のスーパーフードとしても注目されており、研究データも多数報告がなされている素材です。(抗酸化・血圧上昇抑制・肝機能改善作用等) そして紅芋由来アントシアニンはベリー類アントシアニンに比較して、耐熱性が高く加工損失が少ない点も大きな特徴であり、加熱によりさらに濃く色鮮やかな紅紫色になりますので、ナチュラル志向製品や健康菓子などへの自然着色材としても最適です。 アイケアサプリメントや美容系サプリの他、一般食品用途へぜひご活用ください。 折りたたむ

パウダー 10Kgアルミ包装 日本(沖縄県) 日本(沖縄県) 常温 製造より2年間 なし
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カンダバー

甘藷かずら(甘藷葉茎)

沖縄発の青汁素材!

沖縄の大地の恵みたっぷりの伝統的島野菜「カンダバー」は、沖縄発の青汁素材です。 「カンダバー」とは、食用甘藷の葉(かずら)を指す沖縄地方の方言で、沖縄で常食されている一般的な葉野菜です。沖縄県農林水産部がデータベース化する沖縄伝統的農産物の1つでもあり、抜群に栄養価が高いことで知られており、戦後の食糧難の時代には芋より ... もっと見る
沖縄の大地の恵みたっぷりの伝統的島野菜「カンダバー」は、沖縄発の青汁素材です。 「カンダバー」とは、食用甘藷の葉(かずら)を指す沖縄地方の方言で、沖縄で常食されている一般的な葉野菜です。沖縄県農林水産部がデータベース化する沖縄伝統的農産物の1つでもあり、抜群に栄養価が高いことで知られており、戦後の食糧難の時代には芋よりも先に葉を食べるなど貴重な栄養源として重宝されてきました。現代でも家庭料理には頻繁に登場し、カンダバージューシー(雑炊)、チャンプルー(炒め物)や味噌汁の具として食べられています。 南国沖縄の強い日差しの中でたくましく育つ「カンダバー」は、ビタミン類やポリフェノール類を豊富に含み、中でもカロテノイドの一種であり眼病予防効果の高い「ルテイン」を豊富に含むことが発見されています。(「ルテイン含量はほうれん草の3倍、ケールの2倍」) 近年は、食味や病害に強い品種改良が進み栄養価も高く年間を通じた収量も安定しており、ケールや大麦若葉に次ぐ新しい青汁素材として期待されています。 折りたたむ

パウダー 10kgアルミ包装 日本(沖縄県) 日本(沖縄県) 常温 製造より3年間 なし
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琉球野草発酵エキスパウダー

植物発酵エキス

力のある琉球野草のみを厳選発酵!!

日本で唯一の亜熱帯気候を誇る島「沖縄」 強い太陽の陽射しが降り注ぐ過酷な環境でたくましく育つ琉球野草は、自らを守り生き抜くための防御成分としてビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどのフィトケミカルを自然と多く蓄えており、他地域と比較しても栄養価が高く、特徴的な成分をより多く含む傾向にあります。「クスイムン(食は薬)」と ... もっと見る
日本で唯一の亜熱帯気候を誇る島「沖縄」 強い太陽の陽射しが降り注ぐ過酷な環境でたくましく育つ琉球野草は、自らを守り生き抜くための防御成分としてビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどのフィトケミカルを自然と多く蓄えており、他地域と比較しても栄養価が高く、特徴的な成分をより多く含む傾向にあります。「クスイムン(食は薬)」という考えの元、特徴ある琉球野草をふんだんに取り入れた伝統的食文化は長寿の島を支えてきました。 本原料は、そんな特徴ある琉球野草を厳選し、さらに栄養価を高め飲みやすくするために、発酵させたエキス末です。野草本来の苦みやえぐみを解消し、飲みやすくまろやかに仕上げていますので、毎日美味しく続けることが重要な青汁、スムージー、顆粒などのサプリメントの他、一般食品へも付加活向上のためにお使いいただけます。 カンダバー(甘藷カズラ)、長命草(ボタンボウフウ)、イーチョバー(ウイキョウ)、クミスクチン、グァバ葉、ハンダマ(水前寺菜)、島生姜、秋ウコン、シマグワ(桑の葉)、春ウコン(キョウオウ)、ニガナ(ホソバワダン)、フーチバー(ヨモギ)、ハママーチ(琉球ヨモギ)、ゴーヤー(ニガウリ)、島にんにく 折りたたむ

エキスパウダー 8kgアルミ袋包装 日本(沖縄県) 日本(沖縄県) 常温 製造より3年間 なし
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川越芋

さつまいも

大ロット対応可能

川越芋の大規模農場につき大ロット、契約栽培などの出荷も可能です。原料芋は定植前契約で激安対応。 【品種】シルクスイート、紅ハルカ、紫芋、紅東、太白、紅赤、甘密忠右衛門etc
川越芋の大規模農場につき大ロット、契約栽培などの出荷も可能です。原料芋は定植前契約で激安対応。 【品種】シルクスイート、紅ハルカ、紫芋、紅東、太白、紅赤、甘密忠右衛門etc 折りたたむ

ペースト・ピューレ 10㎏~100トン 埼玉 埼玉 常温 180日 なし
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川越芋

さつまいも

川越いも100% 通年出荷 ナマ芋有り

川越芋100%の希少なペーストを通年出荷。 農場につき栽培前に出荷計画をご相談いただければ更にお得な価格にて出荷! ナマ芋の出荷も大歓迎です。
川越芋100%の希少なペーストを通年出荷。 農場につき栽培前に出荷計画をご相談いただければ更にお得な価格にて出荷! ナマ芋の出荷も大歓迎です。 折りたたむ

ペースト・ピューレ 1㎏×10袋 埼玉 埼玉 常温 365日 なし
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お米

お米

もちもち!甘みたっぷり!

佐賀県武雄市の肥沃な土地で、太陽の光をさんさんと浴びながら元気いっぱいすくすく育った稲を大切に刈り取りしました。江口農園のお米は保冷庫に最適な温度で貯蔵をしているため品質・味を保つことができています。また、佐賀県で特Aを取ったおっきい粒で柔らかい歯ごたえのさがびより、にこまる、小粒で噛み応えのあるヒノヒカリなど3種類のお ... もっと見る
佐賀県武雄市の肥沃な土地で、太陽の光をさんさんと浴びながら元気いっぱいすくすく育った稲を大切に刈り取りしました。江口農園のお米は保冷庫に最適な温度で貯蔵をしているため品質・味を保つことができています。また、佐賀県で特Aを取ったおっきい粒で柔らかい歯ごたえのさがびより、にこまる、小粒で噛み応えのあるヒノヒカリなど3種類のお米を選べます。ぜひ一度ご賞味あれ!! 折りたたむ

未加工品(ホール) 10㎏ 日本 日本 冷蔵 1年 なし
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たけおパクチー

パクチー

安定出荷と香りへのこだわり!

農業を通じて、私たちのふるさと「武雄」を元気にしたい!そんな思いがら、栽培を始めました。 【江口農園の武雄パクチーのよいところ】 1つは本場タイから輸入した種だけを厳選して栽培しています。そのため、匂いや味が他とは一味違います。本場のガツンと来るパクチーをどうぞご賞味ください。 2つ目はほぼ無農薬。とことん安心 ... もっと見る
農業を通じて、私たちのふるさと「武雄」を元気にしたい!そんな思いがら、栽培を始めました。 【江口農園の武雄パクチーのよいところ】 1つは本場タイから輸入した種だけを厳選して栽培しています。そのため、匂いや味が他とは一味違います。本場のガツンと来るパクチーをどうぞご賞味ください。 2つ目はほぼ無農薬。とことん安心・安全を追及するため、農薬はほぼ使用していません。 3つ目は大自然武雄育ち。佐賀県武雄市の大自然の中で、新鮮な空気と澄んだ水でいっぱい育った元気いっぱいたけおパクチーをどうぞ! 折りたたむ

未加工品(ホール) 1kg(バラ) 日本 日本 冷蔵 夏季:2~3日、冬季:1週間 なし

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