ホテル・旅館|原材料一覧(業務用)|クラウドフード

ホテル・旅館にマッチングする候補は11件あります。

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1 〜 10 件を表示 (全11件)

商品 形状 商品納入規格・入数 主要原料原産国 加工地(国) 保管
条件
賞味
期限
添加物
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しめにしん

にしんの酢じめ

脂ののった身の厚いニシンを酢でしめました。 小骨も気にせず美味しく食べられます。

調理加工品 500g×24入 アイスランド・カナダ・ノルウェー 日本 冷凍 出荷後180日
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煮干しいりこ(瀬戸内海産)

煮干しいりこ

瀬戸内の穏やかで栄養豊富な海が育んだ小魚!

波の穏やかな瀬戸内海で育ったカタクチイワシは、身が柔らかく、上品で優しくて、ふわっとした甘さの出汁が取れます。 煮干しいわしをそのまま鍋に入れて出汁を取れますが、頭と腹をとってご使用いただくことにより苦味の少ないより澄んだ出汁が取れます。 ラーメンスープ・各種出汁材料として最適です。 当社では出荷直前まで冷凍で保存しており、高品質な商品を出荷しております。

未加工品(ホール) 1箱単位(製造ロット毎に入数が異なり、1箱6.5~9.0kg入となります。) 国産 瀬戸内海産 常温 冷蔵で半年(参考:冷暗所でおよそ2ヶ月) なし
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煮干しいりこ(長崎県産)

煮干しいりこ

長崎の煮干しはも生産量は日本一!

全国の煮干しの約1/4は長崎県産となっており、品質も非常に高い評価を頂いております。 丁寧に、手間をかけられた煮干し。 出汁はとても上品なダシが取れます。 煮干しいわしをそのまま鍋に入れて出汁を取れますが、頭と腹をとってご使用いただくことにより苦味の少ないより澄んだ出汁が取れます。 ラーメンスープ・各種出汁材料として最適です。 当社では出荷直前まで冷凍で保存しており、高品質な商品を出荷しております。

未加工品(ホール) 1箱単位(製造ロット毎に入数が異なり、1箱6.5~9.0kg入となります。) 国産 長崎県 常温 冷蔵で半年(参考:冷暗所でおよそ2ヶ月) なし
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業務用 SP烏龍茶 1kg (インスタントティー)

清涼飲料水

居酒屋、焼肉店、中華店、ホテルのバイキングなどの主要飲料は、ウーロン茶です。そのほとんどの店舗において、ディスペンサーやペットボトルを使用います。ディスペンサーの便利性は、認めざるを得ないところですが、コストを考えると高くなります。また、ペットボトルにおいてもディスペンサーほどではないにしても高コストです。そこで、ご提案しますSPウーロン茶は、冷水、お湯に簡単に溶けます。アルバイトの方でも簡単に作れて、コスト削減が可能になり、利益に貢献できる商品です。

パウダー 1kgx5 中国 日本 常温 730日 なし
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お米

お米

もちもち!甘みたっぷり!

佐賀県武雄市の肥沃な土地で、太陽の光をさんさんと浴びながら元気いっぱいすくすく育った稲を大切に刈り取りしました。江口農園のお米は保冷庫に最適な温度で貯蔵をしているため品質・味を保つことができています。また、佐賀県で特Aを取ったおっきい粒で柔らかい歯ごたえのさがびより、にこまる、小粒で噛み応えのあるヒノヒカリなど3種類のお米を選べます。ぜひ一度ご賞味あれ!!

未加工品(ホール) 10㎏ 日本 日本 冷蔵 1年 なし
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バジルホラパー

バジル

エスニック料理にかかせない!

タイの種を直接現地に出向き、厳選した品種を選定しています。このことにより、日本では希少な本場タイの強い香り、濃い味を楽しめます。 エスニックの定番バジルホラパーをご賞味あれ!

未加工品(ホール) 20個 日本 日本 冷蔵 4日 なし
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バジルガパオ

バジル

本格ガパオライスを手軽に!

タイの種を直接現地に出向き厳選して品種を選定しています。このことにより、日本では希少な本場タイの強い香り、濃い味を楽しめます。 エスニックの定番バジルガパオをご賞味あれ!

未加工品(ホール) 20個 日本 日本 冷蔵 4日 なし
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空芯菜

空芯菜

シャキシャキ感がたまらない!

シャキシャキ感がたまらないエスニック料理には定番の野菜です。栄養価としてはベータカロチンやビタミンCが多く含まれ、他にもビタミンB1、ビタミンB2など沢山の栄養価があります。 江口農園の空芯菜は特に新しい葉を収穫するようにしているため、柔らかく食べやすいのも特徴です。

未加工品(ホール) 20袋/ケース 日本 日本 冷蔵 2~3日 なし
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空芯菜

空芯菜

シャキシャキ感がたまらない!

シャキシャキ感がたまらないエスニック料理には定番の野菜です。栄養価としてはベータカロチンやビタミンCが多く含まれ、他にもビタミンB1、ビタミンB2など沢山の栄養価があります。 江口農園の空芯菜は特に新しい葉を収穫するようにしているため、柔らかく食べやすいのも特徴です。

未加工品(ホール) 1kg(バラ) 日本 日本 冷蔵 2~3日 なし
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たけおパクチー

パクチー

安定出荷と香りへのこだわり!

農業を通じて、私たちのふるさと「武雄」を元気にしたい!そんな思いがら、栽培を始めました。 【江口農園の武雄パクチーのよいところ】 1つは本場タイから輸入した種だけを厳選して栽培しています。そのため、匂いや味が他とは一味違います。本場のガツンと来るパクチーをどうぞご賞味ください。 2つ目はほぼ無農薬。とことん安心・安全を追及するため、農薬はほぼ使用していません。 3つ目は大自然武雄育ち。佐賀県武雄市の大自然の中で、新鮮な空気と澄んだ水でいっぱい育った元気いっぱいたけおパクチーをどうぞ!

未加工品(ホール) 1kg(バラ) 日本 日本 冷蔵 夏季:2~3日、冬季:1週間 なし

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