光沢目的 | 原材料一覧（業務用）

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商品		形状	商品納入規格・入数	主要原料原産国	加工地(国)	保管条件	賞味期限	添加物
	協和食品工業株式会社粉末オブラート粉状アルファ澱粉菓子材料のオブラート澱粉をアルファ化して出来たオブラートを粉末状にした製品です。包材との付着防止や形状保持の役割として寒天ゼリーや柚餅子、特に最近では、グミなどに使われております。そして、キラキラとした見た目からその他和洋菓子のデコレーションを演出する飾り粉としても広く使われております。また、結着性や保湿性を付与することができ、 ... もっと見る澱粉をアルファ化して出来たオブラートを粉末状にした製品です。包材との付着防止や形状保持の役割として寒天ゼリーや柚餅子、特に最近では、グミなどに使われております。そして、キラキラとした見た目からその他和洋菓子のデコレーションを演出する飾り粉としても広く使われております。また、結着性や保湿性を付与することができ、パンやケーキ生地に練り込むと、しっとり感が長持ちする効果も期待出来ます。折りたたむ増粘剤（ゲル化剤）馬鈴薯澱粉（片栗粉）さつまいも澱粉（甘藷澱粉）粉類	パウダー	20ｋｇ	日本	日本	常温	製造日より1年	あり

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