白色 | 原材料一覧（業務用） | クラウドフード

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商品		形状	商品納入規格・入数	主要原料原産国	加工地(国)	保管条件	賞味期限	添加物
	日本酪農協同株式会社業務用クリーム（BIB）クリーム原料の生乳は、100%北海道産です。日本一の生乳生産量を誇る酪農の本場、北海道で育んだ良質な生乳を使用したクリームです。 20kgの規格もございます。日本一の生乳生産量を誇る酪農の本場、北海道で育んだ良質な生乳を使用したクリームです。 20kgの規格もございます。折りたたむ乳製品乳加工品生クリームクリーム	液体	10kg	日本　北海道	日本　北海道　江別市	冷蔵	製造日含む12日間	なし
	協和食品工業株式会社粉末オブラート粉状アルファ澱粉菓子材料のオブラート澱粉をアルファ化して出来たオブラートを粉末状にした製品です。包材との付着防止や形状保持の役割として寒天ゼリーや柚餅子、特に最近では、グミなどに使われております。そして、キラキラとした見た目からその他和洋菓子のデコレーションを演出する飾り粉としても広く使われております。また、結着性や保湿性を付与することができ、 ... もっと見る澱粉をアルファ化して出来たオブラートを粉末状にした製品です。包材との付着防止や形状保持の役割として寒天ゼリーや柚餅子、特に最近では、グミなどに使われております。そして、キラキラとした見た目からその他和洋菓子のデコレーションを演出する飾り粉としても広く使われております。また、結着性や保湿性を付与することができ、パンやケーキ生地に練り込むと、しっとり感が長持ちする効果も期待出来ます。折りたたむ増粘剤（ゲル化剤）馬鈴薯澱粉（片栗粉）さつまいも澱粉（甘藷澱粉）粉類	パウダー	20ｋｇ	日本	日本	常温	製造日より1年	あり
	株式会社きのしたライスクリスプ米パフ米粉・玄米粉を主体に製造した白色や薄茶褐色の扁平型のパフです。米の香ばしさ、ほのかな甘味を有し、カリッとした食感、水分に強いのが特徴です。シリアルやグラノーラはもちろん、ケーキ・クッキー、フライ用衣などに使用されています。【名称】ライスクリスプ【原材料名】米粉、玄米粉、砂糖、モルトエキス、食塩、酸化防止剤（抽 ... もっと見る米粉・玄米粉を主体に製造した白色や薄茶褐色の扁平型のパフです。米の香ばしさ、ほのかな甘味を有し、カリッとした食感、水分に強いのが特徴です。シリアルやグラノーラはもちろん、ケーキ・クッキー、フライ用衣などに使用されています。【名称】ライスクリスプ【原材料名】米粉、玄米粉、砂糖、モルトエキス、食塩、酸化防止剤（抽出Ｖ．Ｅ．）、（原材料の一部に小麦を含む） ※同生産ラインでは、大豆・乳を含む製品を生産しております。 ※アレルゲン情報を確認される際は、お問い合わせください。 ●標準栄養成分（１００ｇあたり）エネルギー：３８７Ｋｃａｌたんぱく質：６．６ｇ脂質：１．１ｇ糖質：８６．８ｇ食物繊維：０．８ｇナトリウム：４３０．０ｍｇ ※５訂　日本食品標準成分表に基づき算出した値折りたたむパフ米玄米穀類加工品	調理加工品	-		日本	常温	製造後６０日	なし

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