結着目的 | 原材料一覧（業務用） | クラウドフード

クラウドフードは食品業界のつながりをデザインします

Home › 原材料一覧

MDプランで検索

MDプランで検索

MDプランで検索

すべての商品を見たい方はこちら
登録企業(工場)の検索はこちら

結着目的にマッチングする候補は2件あります。

お気に入りの候補が見つかったら次のステップへ

スマート商談会を開催すると、
これらの商品にオファーを出す事ができます。

1 〜 2 件を表示 (全2件)

商品		形状	商品納入規格・入数	主要原料原産国	加工地(国)	保管条件	賞味期限	添加物
	協和食品工業株式会社とろみの精微顆粒状アルファ澱粉オブラートが変わります！でんぷんをアルファ化したオブラートをそのまま顆粒にしました。片栗粉のように水に溶く必要がなく、それほど温度が高くなくてもとろみ付けができ、ポットのお湯に溶かしても使えるインスタントタイプの商品です。ちょっととろみを付けたい時やあとからとろみを付けたい時などにサッとふりかけて混ぜるだけでとろみ付けが出来ます。 ... もっと見るでんぷんをアルファ化したオブラートをそのまま顆粒にしました。片栗粉のように水に溶く必要がなく、それほど温度が高くなくてもとろみ付けができ、ポットのお湯に溶かしても使えるインスタントタイプの商品です。ちょっととろみを付けたい時やあとからとろみを付けたい時などにサッとふりかけて混ぜるだけでとろみ付けが出来ます。また、とろみを付けたあと、冷蔵庫で冷やせば、もっちりとした食感のゼリーやわらび餅が手軽に作れるので、料理からデザート作りまで幅広く使える商品です。水溶き不要の片栗粉としては勿論、新食感のデザートの材料として便利で新しい使い方も出来る新商品です！折りたたむ増粘剤（ゲル化剤）馬鈴薯澱粉（片栗粉）じゃがいも（馬鈴薯）さつまいも澱粉（甘藷澱粉）粉類	パウダー	130ｇ	日本	日本	常温	8ヶ月	あり
	協和食品工業株式会社粉末オブラート粉状アルファ澱粉菓子材料のオブラート澱粉をアルファ化して出来たオブラートを粉末状にした製品です。包材との付着防止や形状保持の役割として寒天ゼリーや柚餅子、特に最近では、グミなどに使われております。そして、キラキラとした見た目からその他和洋菓子のデコレーションを演出する飾り粉としても広く使われております。また、結着性や保湿性を付与することができ、 ... もっと見る澱粉をアルファ化して出来たオブラートを粉末状にした製品です。包材との付着防止や形状保持の役割として寒天ゼリーや柚餅子、特に最近では、グミなどに使われております。そして、キラキラとした見た目からその他和洋菓子のデコレーションを演出する飾り粉としても広く使われております。また、結着性や保湿性を付与することができ、パンやケーキ生地に練り込むと、しっとり感が長持ちする効果も期待出来ます。折りたたむ増粘剤（ゲル化剤）馬鈴薯澱粉（片栗粉）さつまいも澱粉（甘藷澱粉）粉類	パウダー	20ｋｇ	日本	日本	常温	製造日より1年	あり

お気に入りの候補が見つかったら次のステップへ

会員登録(無料)すると商談会を開催できます

スマート商談会とは

クラウドフード会員の方

パスワードを忘れた方はこちら