練り製品製造工場|原材料一覧(業務用)|クラウドフード

練り製品製造工場にマッチングする候補は11件あります。

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1 〜 10 件を表示 (全11件)

商品 形状 商品納入規格・入数 主要原料原産国 加工地(国) 保管
条件
賞味
期限
添加物
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粉末オブラート

粉状アルファ澱粉

菓子材料のオブラート

澱粉をアルファ化して出来たオブラートを粉末状にした製品です。 包材との付着防止や形状保持の役割として寒天ゼリーや柚餅子、特に最近では、グミなどに使われております。 そして、キラキラとした見た目からその他和洋菓子のデコレーションを演出する飾り粉としても広く使われております。 また、結着性や保湿性を付与することができ、 ... もっと見る
澱粉をアルファ化して出来たオブラートを粉末状にした製品です。 包材との付着防止や形状保持の役割として寒天ゼリーや柚餅子、特に最近では、グミなどに使われております。 そして、キラキラとした見た目からその他和洋菓子のデコレーションを演出する飾り粉としても広く使われております。 また、結着性や保湿性を付与することができ、パンやケーキ生地に練り込むと、しっとり感が長持ちする効果も期待出来ます。 折りたたむ

パウダー 20kg 日本 日本 常温 製造日より1年 あり
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川越芋

さつまいも

大ロット対応可能

川越芋の大規模農場につき大ロット、契約栽培などの出荷も可能です。原料芋は定植前契約で激安対応。 【品種】シルクスイート、紅ハルカ、紫芋、紅東、太白、紅赤、甘密忠右衛門etc
川越芋の大規模農場につき大ロット、契約栽培などの出荷も可能です。原料芋は定植前契約で激安対応。 【品種】シルクスイート、紅ハルカ、紫芋、紅東、太白、紅赤、甘密忠右衛門etc 折りたたむ

ペースト・ピューレ 10㎏~100トン 埼玉 埼玉 常温 180日 なし
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川越芋

さつまいも

川越いも100% 通年出荷 ナマ芋有り

川越芋100%の希少なペーストを通年出荷。 農場につき栽培前に出荷計画をご相談いただければ更にお得な価格にて出荷! ナマ芋の出荷も大歓迎です。
川越芋100%の希少なペーストを通年出荷。 農場につき栽培前に出荷計画をご相談いただければ更にお得な価格にて出荷! ナマ芋の出荷も大歓迎です。 折りたたむ

ペースト・ピューレ 1㎏×10袋 埼玉 埼玉 常温 365日 なし
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卵白粉末、フリーレンジ

卵白

フリーレンジ卵を原料とした卵白粉末です。 本品1に対し7~7.5倍量の水を加えて8~8.5倍量の液卵白に還元できます。また液卵白と違い、お好きな濃度にコントロールして使うことができます。サルモネラ菌などの病原菌汚染の心配もなく安心して使え、保存性、作業性に優れ、ハム・ソーセージ、水産練製品等に最適です。
フリーレンジ卵を原料とした卵白粉末です。 本品1に対し7~7.5倍量の水を加えて8~8.5倍量の液卵白に還元できます。また液卵白と違い、お好きな濃度にコントロールして使うことができます。サルモネラ菌などの病原菌汚染の心配もなく安心して使え、保存性、作業性に優れ、ハム・ソーセージ、水産練製品等に最適です。 折りたたむ

パウダー - - - 常温 -
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たべものまもるくん 500mlスプレーボトル

アルコール

消防法における危険物の規制を受けないアルコール製剤です。 経済産業省認可の食品添加物なので食品へ直接噴霧ができ、安全・安心です。 食品の品質保持に最適です。 速乾性ですので拭取る必要はありません。
消防法における危険物の規制を受けないアルコール製剤です。 経済産業省認可の食品添加物なので食品へ直接噴霧ができ、安全・安心です。 食品の品質保持に最適です。 速乾性ですので拭取る必要はありません。 折りたたむ

液体 500ml 日本 常温 - あり
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たべものまもるくん 4L

アルコール

消防法における危険物の規制を受けないアルコール製剤です。 経済産業省認可の食品添加物なので食品へ直接噴霧ができ、安全・安心です。 食品の品質保持に最適です。 速乾性ですので拭取る必要はありません。
消防法における危険物の規制を受けないアルコール製剤です。 経済産業省認可の食品添加物なので食品へ直接噴霧ができ、安全・安心です。 食品の品質保持に最適です。 速乾性ですので拭取る必要はありません。 折りたたむ

液体 4リットル 日本 常温 - あり
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エタノール製剤 サルボコール 70F

アルコール

菌の抑制効果が高井、度数72度、PH3~5の弱酸性に調整しています。 洗浄効果が高く、器具の洗浄や食品に対しての菌の抑制効果に最適です。 すべて食品添加物規格及び、天然由来品を使用しています。
菌の抑制効果が高井、度数72度、PH3~5の弱酸性に調整しています。 洗浄効果が高く、器具の洗浄や食品に対しての菌の抑制効果に最適です。 すべて食品添加物規格及び、天然由来品を使用しています。 折りたたむ

液体 15kg 日本 常温 - あり
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エタノール製剤 サルボコール 86EX

アルコール

高濃度で調整していますので、水分の多い所の洗浄や含水を嫌う食品添加物に有効です。 PHを中性にしていますので、器具の洗浄にも安心して使えます。 すべての食品添加物規格および、天然由来品を使用しています。
高濃度で調整していますので、水分の多い所の洗浄や含水を嫌う食品添加物に有効です。 PHを中性にしていますので、器具の洗浄にも安心して使えます。 すべての食品添加物規格および、天然由来品を使用しています。 折りたたむ

液体 14kg 日本 常温 - あり
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たべものまもるくん 18kg

アルコール

消防法における危険物の規制を受けないアルコール製剤です。 経済産業省認可の食品添加物なので食品へ直接噴霧ができ、安全・安心です。 食品の品質保持に最適です。 速乾性ですので拭取る必要はありません。
消防法における危険物の規制を受けないアルコール製剤です。 経済産業省認可の食品添加物なので食品へ直接噴霧ができ、安全・安心です。 食品の品質保持に最適です。 速乾性ですので拭取る必要はありません。 折りたたむ

液体 18kg 日本 常温 - あり
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エタノール製剤 サルボコール 72

アルコール

専用容器で約9.6L入っています。専用コックで、従来品よりも軽く、女性の多い現場でも、取り扱いが簡単です。 リターナブルで、ポリ缶洗浄リサイクルをしますので、空き缶、キュービーテナー容器の廃棄が出ませんので、これからの環境対策には万全です。 ポリ缶の洗浄は、上水道よりろ過した純粋にて高圧洗浄を行いますので、前のアルコ ... もっと見る
専用容器で約9.6L入っています。専用コックで、従来品よりも軽く、女性の多い現場でも、取り扱いが簡単です。 リターナブルで、ポリ缶洗浄リサイクルをしますので、空き缶、キュービーテナー容器の廃棄が出ませんので、これからの環境対策には万全です。 ポリ缶の洗浄は、上水道よりろ過した純粋にて高圧洗浄を行いますので、前のアルコールの残渣はありません。 すべて食品添加物規格および、天然由来品を使用しています。 折りたたむ

液体 10リットル 日本 常温 - あり

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