自然食品店|原材料一覧(業務用)|クラウドフード

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1 〜 10 件を表示 (全15件)

商品 形状 商品納入規格・入数 主要原料原産国 加工地(国) 保管
条件
賞味
期限
添加物
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島の青汁Mixパウダー

青汁素材(カンダバー、ボタンボウフウ、ウージ、シマ桑、ゴーヤー)ミックスパウダー

沖縄産限定青汁素材のミックスパウダー!

琉球の豊かな自然の中で育まれた沖縄産限定の青汁素材を独自比率でブレンドした青汁ミックスパウダーです。 琉球伝承島野菜の栄養素を丸ごと訴求! 青汁、スムージー、粉末飲料、ゼリーなどの様々な形態の製品へ、野菜の栄養だけでなく、伝承ストーリーと共に差別化にご活用いただけます。 <配合原料> カンダバー(甘藷葉茎 ... もっと見る
琉球の豊かな自然の中で育まれた沖縄産限定の青汁素材を独自比率でブレンドした青汁ミックスパウダーです。 琉球伝承島野菜の栄養素を丸ごと訴求! 青汁、スムージー、粉末飲料、ゼリーなどの様々な形態の製品へ、野菜の栄養だけでなく、伝承ストーリーと共に差別化にご活用いただけます。 <配合原料> カンダバー(甘藷葉茎末)/目の栄養素「ルテイン」がほうれん草の3倍! ボタンボウフウ(長命草)/「1株で1日長生き」伝承野草。クロロゲン酸が豊富! シマ桑(桑の葉)/シマクワは本土のヤマクワと比較してミネラル、ビタミンだけでなく機能性成分1-DNJが高含有! ゴーヤー/沖縄の代表的な緑野菜!バテ知らずの健康野菜! ウージ(さとうきびファイバー)/食物繊維が70%以上!青汁には整腸訴求が不可欠! 島の伝承青汁素材5種を独自比率でブレンドしました。 島野菜の栄養素を丸ごと使って、素材の組み合わせにより有効成分を余すことなく製品訴求が可能です。 *貴社専用カスタマイズで製品OEMも可能となっております* 折りたたむ

パウダー 10Kgアルミ包装 日本(沖縄県) 日本 常温 製造より2年間 なし
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アセロラパウダーVC17%

アセロラ末

アセロラ由来のナチュラルビタミンCの力

アセロラは、レモン果汁の約34倍ものビタミンCを含有するスーパーフルーツです。 1果実中にはビタミンCを約128mgも含んでおり、この量は成人1日のビタミンC必要摂取量(100mg)を上回ります。 ビタミンCの含有量が他の果実に比較して驚異的に多いことから、医学的効能も世界的に注目されサプリメントから一般食品まで様々 ... もっと見る
アセロラは、レモン果汁の約34倍ものビタミンCを含有するスーパーフルーツです。 1果実中にはビタミンCを約128mgも含んでおり、この量は成人1日のビタミンC必要摂取量(100mg)を上回ります。 ビタミンCの含有量が他の果実に比較して驚異的に多いことから、医学的効能も世界的に注目されサプリメントから一般食品まで様々な用途で活躍しています。さらに、アセロラ由来のポリフェノールも豊富に含まれていることから、抗酸化機能を有する機能性食品としても脚光を浴びています。 熱帯アメリカが主要原産地であり、温暖な気候の地域で栽培されているアセロラですが、気候・土壌・降水量など諸条件がそろったブラジル産のアセロラが最も多く流通しており、弊社のご提供する「アセロラパウダーVC17%」もブラジル産の未成熟果を原料に高度濃縮技術により天然ビタミンCを規格化した機能性原料です。 (熟す前の緑色の未成熟果実の方が、ビタミンC含量がより高いことが知られています。) 素材の機能性評価も積極的に行っています。ぜひ、ナチュラル由来ビタミンCを使用したサプリメント、一般食品など様々な用途でご活用ください。製菓製パンの酸化防止剤の代替えとしても高い需要を誇ります。 折りたたむ

パウダー 10kgアルミ袋包装 ブラジル ブラジル・日本 常温 製造日から2年 なし
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紅芋美人®

紅芋末

アントシアニンたっぷり沖縄県産紅芋パウダー

沖縄県産紅芋「美ら恋紅」(県推奨品種)を扱いやすい微粉末に加工しました。 自然豊かな土壌で育てられた紅芋には、ビタミン・ミネラル・食物繊維・ポリフェノール等栄養素が豊富に含まれています。 また、特徴的な紅い色素は、高い抗酸化活性を示すポリフェノールである「アントシアニン」が多く、相乗効果を示すビタミンA・C・カリウム ... もっと見る
沖縄県産紅芋「美ら恋紅」(県推奨品種)を扱いやすい微粉末に加工しました。 自然豊かな土壌で育てられた紅芋には、ビタミン・ミネラル・食物繊維・ポリフェノール等栄養素が豊富に含まれています。 また、特徴的な紅い色素は、高い抗酸化活性を示すポリフェノールである「アントシアニン」が多く、相乗効果を示すビタミンA・C・カリウム等も豊富なことから沖縄発のスーパーフードとしても注目されており、研究データも多数報告がなされている素材です。(抗酸化・血圧上昇抑制・肝機能改善作用等) そして紅芋由来アントシアニンはベリー類アントシアニンに比較して、耐熱性が高く加工損失が少ない点も大きな特徴であり、加熱によりさらに濃く色鮮やかな紅紫色になりますので、ナチュラル志向製品や健康菓子などへの自然着色材としても最適です。 アイケアサプリメントや美容系サプリの他、一般食品用途へぜひご活用ください。 折りたたむ

パウダー 10Kgアルミ包装 日本(沖縄県) 日本(沖縄県) 常温 製造より2年間 なし
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豚汁用旨味野菜

野菜加工品

国産野菜を使用!

国産の大根、人参、牛蒡を使用した豚汁用野菜加工品です。野菜本来のうまみを残すように加工しております。カット済みですので、豚肉、だし、味噌で調理して頂いて、簡単に美味しい豚汁ができます。
国産の大根、人参、牛蒡を使用した豚汁用野菜加工品です。野菜本来のうまみを残すように加工しております。カット済みですので、豚肉、だし、味噌で調理して頂いて、簡単に美味しい豚汁ができます。 折りたたむ

カット・スライス 250g/P×10P入/CS 日本 冷蔵 40日
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国産豚汁用野菜水煮

野菜水煮

国産野菜を使用!

国産の大根、人参、牛蒡、蒟蒻を使用した豚汁用野菜水煮です。カット済みですので、豚肉、だし、味噌で調理して頂いて、簡単に具沢山の豚汁ができます。
国産の大根、人参、牛蒡、蒟蒻を使用した豚汁用野菜水煮です。カット済みですので、豚肉、だし、味噌で調理して頂いて、簡単に具沢山の豚汁ができます。 折りたたむ

カット・スライス 350g/P×20P入/CS 日本 常温 4か月
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静岡県産筍水煮スライス

筍水煮

静岡県産筍を使用!

静岡県産の筍を使いやすくカット致しました。煮物や炊き込みごはん、炒め物などお好きな形状にカットしてお使いいただけます。
静岡県産の筍を使いやすくカット致しました。煮物や炊き込みごはん、炒め物などお好きな形状にカットしてお使いいただけます。 折りたたむ

カット・スライス 105g/P×20P入/CS 日本 常温 6か月
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静岡県産筍水煮ハーフ・トライ

筍水煮

静岡県産筍を使用!

静岡県産の筍を使いやすくカット致しました。煮物や炊き込みごはん、炒め物などお好きな形状にカットしてお使いいただけます。
静岡県産の筍を使いやすくカット致しました。煮物や炊き込みごはん、炒め物などお好きな形状にカットしてお使いいただけます。 折りたたむ

カット・スライス 120g/P×20P入/CS 日本 常温 6か月
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とろみの精

微顆粒状アルファ澱粉

オブラートが変わります!

でんぷんをアルファ化したオブラートをそのまま顆粒にしました。 片栗粉のように水に溶く必要がなく、それほど温度が高くなくてもとろみ付けができ、ポットのお湯に溶かしても使えるインスタントタイプの商品です。 ちょっととろみを付けたい時やあとからとろみを付けたい時などに サッとふりかけて混ぜるだけでとろみ付けが出来ます。 ... もっと見る
でんぷんをアルファ化したオブラートをそのまま顆粒にしました。 片栗粉のように水に溶く必要がなく、それほど温度が高くなくてもとろみ付けができ、ポットのお湯に溶かしても使えるインスタントタイプの商品です。 ちょっととろみを付けたい時やあとからとろみを付けたい時などに サッとふりかけて混ぜるだけでとろみ付けが出来ます。 また、とろみを付けたあと、冷蔵庫で冷やせば、もっちりとした食感のゼリーやわらび餅が手軽に作れるので、料理からデザート作りまで幅広く使える商品です。 水溶き不要の片栗粉としては勿論、新食感のデザートの材料として 便利で新しい使い方も出来る新商品です! 折りたたむ

パウダー 130g 日本 日本 常温 8ヶ月 あり
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琉球野草発酵エキスパウダー

植物発酵エキス

力のある琉球野草のみを厳選発酵!!

日本で唯一の亜熱帯気候を誇る島「沖縄」 強い太陽の陽射しが降り注ぐ過酷な環境でたくましく育つ琉球野草は、自らを守り生き抜くための防御成分としてビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどのフィトケミカルを自然と多く蓄えており、他地域と比較しても栄養価が高く、特徴的な成分をより多く含む傾向にあります。「クスイムン(食は薬)」と ... もっと見る
日本で唯一の亜熱帯気候を誇る島「沖縄」 強い太陽の陽射しが降り注ぐ過酷な環境でたくましく育つ琉球野草は、自らを守り生き抜くための防御成分としてビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどのフィトケミカルを自然と多く蓄えており、他地域と比較しても栄養価が高く、特徴的な成分をより多く含む傾向にあります。「クスイムン(食は薬)」という考えの元、特徴ある琉球野草をふんだんに取り入れた伝統的食文化は長寿の島を支えてきました。 本原料は、そんな特徴ある琉球野草を厳選し、さらに栄養価を高め飲みやすくするために、発酵させたエキス末です。野草本来の苦みやえぐみを解消し、飲みやすくまろやかに仕上げていますので、毎日美味しく続けることが重要な青汁、スムージー、顆粒などのサプリメントの他、一般食品へも付加活向上のためにお使いいただけます。 カンダバー(甘藷カズラ)、長命草(ボタンボウフウ)、イーチョバー(ウイキョウ)、クミスクチン、グァバ葉、ハンダマ(水前寺菜)、島生姜、秋ウコン、シマグワ(桑の葉)、春ウコン(キョウオウ)、ニガナ(ホソバワダン)、フーチバー(ヨモギ)、ハママーチ(琉球ヨモギ)、ゴーヤー(ニガウリ)、島にんにく 折りたたむ

エキスパウダー 8kgアルミ袋包装 日本(沖縄県) 日本(沖縄県) 常温 製造より3年間 なし
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コーラルカルシウムパウダー

サンゴカルシウム

国産(沖縄県)!天然カルシウム機能性素材

沖縄のきれいな海底から採取される造礁サンゴの骨格化石粒は、海洋由来ミネラルを豊富に含んだ天然カルシウム素材です。カルシウムだけでなく、マグネシウム、カリウム、鉄、亜鉛など、海洋由来の微量ミネラルも豊富に含む、天然マルチミネラル素材としてもご利用が可能です。 ナチュラル訴求のカルシウムサプリやミネラルサプリの他、青汁、ス ... もっと見る
沖縄のきれいな海底から採取される造礁サンゴの骨格化石粒は、海洋由来ミネラルを豊富に含んだ天然カルシウム素材です。カルシウムだけでなく、マグネシウム、カリウム、鉄、亜鉛など、海洋由来の微量ミネラルも豊富に含む、天然マルチミネラル素材としてもご利用が可能です。 ナチュラル訴求のカルシウムサプリやミネラルサプリの他、青汁、スムージーや製菓製パンなどへのカルシウム添加など、一般食品、飲料へも実績多数です。 カルシウムの機能性だけでなく、天然由来、沖縄由来という差別化訴求も同時に可能な素材ですので、副原料としても活用可能です。 折りたたむ

パウダー 20kgポリ内包クラフト三層袋 日本(沖縄県) 日本(沖縄県) 常温 製造より3年間 あり

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