農産加工工場|原材料一覧(業務用)|クラウドフード

農産加工工場にマッチングする候補は9件あります。

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1 〜 9 件を表示 (全9件)

商品 形状 商品納入規格・入数 主要原料原産国 加工地(国) 保管
条件
賞味
期限
添加物
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カンダバー

甘藷かずら(甘藷葉茎)

沖縄発の青汁素材!

沖縄の大地の恵みたっぷりの伝統的島野菜「カンダバー」は、沖縄発の青汁素材です。 「カンダバー」とは、食用甘藷の葉(かずら)を指す沖縄地方の方言で、沖縄で常食されている一般的な葉野菜です。沖縄県農林水産部がデータベース化する沖縄伝統的農産物の1つでもあり、抜群に栄養価が高いことで知られており、戦後の食糧難の時代には芋より ... もっと見る
沖縄の大地の恵みたっぷりの伝統的島野菜「カンダバー」は、沖縄発の青汁素材です。 「カンダバー」とは、食用甘藷の葉(かずら)を指す沖縄地方の方言で、沖縄で常食されている一般的な葉野菜です。沖縄県農林水産部がデータベース化する沖縄伝統的農産物の1つでもあり、抜群に栄養価が高いことで知られており、戦後の食糧難の時代には芋よりも先に葉を食べるなど貴重な栄養源として重宝されてきました。現代でも家庭料理には頻繁に登場し、カンダバージューシー(雑炊)、チャンプルー(炒め物)や味噌汁の具として食べられています。 南国沖縄の強い日差しの中でたくましく育つ「カンダバー」は、ビタミン類やポリフェノール類を豊富に含み、中でもカロテノイドの一種であり眼病予防効果の高い「ルテイン」を豊富に含むことが発見されています。(「ルテイン含量はほうれん草の3倍、ケールの2倍」) 近年は、食味や病害に強い品種改良が進み栄養価も高く年間を通じた収量も安定しており、ケールや大麦若葉に次ぐ新しい青汁素材として期待されています。 折りたたむ

パウダー 10kgアルミ包装 日本(沖縄県) 日本(沖縄県) 常温 製造より3年間 なし
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琉球野草発酵エキスパウダー

植物発酵エキス

力のある琉球野草のみを厳選発酵!!

日本で唯一の亜熱帯気候を誇る島「沖縄」 強い太陽の陽射しが降り注ぐ過酷な環境でたくましく育つ琉球野草は、自らを守り生き抜くための防御成分としてビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどのフィトケミカルを自然と多く蓄えており、他地域と比較しても栄養価が高く、特徴的な成分をより多く含む傾向にあります。「クスイムン(食は薬)」と ... もっと見る
日本で唯一の亜熱帯気候を誇る島「沖縄」 強い太陽の陽射しが降り注ぐ過酷な環境でたくましく育つ琉球野草は、自らを守り生き抜くための防御成分としてビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどのフィトケミカルを自然と多く蓄えており、他地域と比較しても栄養価が高く、特徴的な成分をより多く含む傾向にあります。「クスイムン(食は薬)」という考えの元、特徴ある琉球野草をふんだんに取り入れた伝統的食文化は長寿の島を支えてきました。 本原料は、そんな特徴ある琉球野草を厳選し、さらに栄養価を高め飲みやすくするために、発酵させたエキス末です。野草本来の苦みやえぐみを解消し、飲みやすくまろやかに仕上げていますので、毎日美味しく続けることが重要な青汁、スムージー、顆粒などのサプリメントの他、一般食品へも付加活向上のためにお使いいただけます。 カンダバー(甘藷カズラ)、長命草(ボタンボウフウ)、イーチョバー(ウイキョウ)、クミスクチン、グァバ葉、ハンダマ(水前寺菜)、島生姜、秋ウコン、シマグワ(桑の葉)、春ウコン(キョウオウ)、ニガナ(ホソバワダン)、フーチバー(ヨモギ)、ハママーチ(琉球ヨモギ)、ゴーヤー(ニガウリ)、島にんにく 折りたたむ

エキスパウダー 8kgアルミ袋包装 日本(沖縄県) 日本(沖縄県) 常温 製造より3年間 なし
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コーラルカルシウムパウダー

サンゴカルシウム

国産(沖縄県)!天然カルシウム機能性素材

沖縄のきれいな海底から採取される造礁サンゴの骨格化石粒は、海洋由来ミネラルを豊富に含んだ天然カルシウム素材です。カルシウムだけでなく、マグネシウム、カリウム、鉄、亜鉛など、海洋由来の微量ミネラルも豊富に含む、天然マルチミネラル素材としてもご利用が可能です。 ナチュラル訴求のカルシウムサプリやミネラルサプリの他、青汁、ス ... もっと見る
沖縄のきれいな海底から採取される造礁サンゴの骨格化石粒は、海洋由来ミネラルを豊富に含んだ天然カルシウム素材です。カルシウムだけでなく、マグネシウム、カリウム、鉄、亜鉛など、海洋由来の微量ミネラルも豊富に含む、天然マルチミネラル素材としてもご利用が可能です。 ナチュラル訴求のカルシウムサプリやミネラルサプリの他、青汁、スムージーや製菓製パンなどへのカルシウム添加など、一般食品、飲料へも実績多数です。 カルシウムの機能性だけでなく、天然由来、沖縄由来という差別化訴求も同時に可能な素材ですので、副原料としても活用可能です。 折りたたむ

パウダー 20kgポリ内包クラフト三層袋 日本(沖縄県) 日本(沖縄県) 常温 製造より3年間 あり
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川越芋

さつまいも

大ロット対応可能

川越芋の大規模農場につき大ロット、契約栽培などの出荷も可能です。原料芋は定植前契約で激安対応。 【品種】シルクスイート、紅ハルカ、紫芋、紅東、太白、紅赤、甘密忠右衛門etc
川越芋の大規模農場につき大ロット、契約栽培などの出荷も可能です。原料芋は定植前契約で激安対応。 【品種】シルクスイート、紅ハルカ、紫芋、紅東、太白、紅赤、甘密忠右衛門etc 折りたたむ

ペースト・ピューレ 10㎏~100トン 埼玉 埼玉 常温 180日 なし
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川越芋

さつまいも

川越いも100% 通年出荷 ナマ芋有り

川越芋100%の希少なペーストを通年出荷。 農場につき栽培前に出荷計画をご相談いただければ更にお得な価格にて出荷! ナマ芋の出荷も大歓迎です。
川越芋100%の希少なペーストを通年出荷。 農場につき栽培前に出荷計画をご相談いただければ更にお得な価格にて出荷! ナマ芋の出荷も大歓迎です。 折りたたむ

ペースト・ピューレ 1㎏×10袋 埼玉 埼玉 常温 365日 なし
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しめにしん

にしんの酢じめ

脂ののった身の厚いニシンを酢でしめました。 小骨も気にせず美味しく食べられます。
脂ののった身の厚いニシンを酢でしめました。 小骨も気にせず美味しく食べられます。 折りたたむ

調理加工品 500g×24入 アイスランド・カナダ・ノルウェー 日本 冷凍 出荷後180日
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バジルホラパー

バジル

エスニック料理にかかせない!

タイの種を直接現地に出向き、厳選した品種を選定しています。このことにより、日本では希少な本場タイの強い香り、濃い味を楽しめます。 エスニックの定番バジルホラパーをご賞味あれ!
タイの種を直接現地に出向き、厳選した品種を選定しています。このことにより、日本では希少な本場タイの強い香り、濃い味を楽しめます。 エスニックの定番バジルホラパーをご賞味あれ! 折りたたむ

未加工品(ホール) 20個 日本 日本 冷蔵 4日 なし
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空芯菜

空芯菜

シャキシャキ感がたまらない!

シャキシャキ感がたまらないエスニック料理には定番の野菜です。栄養価としてはベータカロチンやビタミンCが多く含まれ、他にもビタミンB1、ビタミンB2など沢山の栄養価があります。 江口農園の空芯菜は特に新しい葉を収穫するようにしているため、柔らかく食べやすいのも特徴です。
シャキシャキ感がたまらないエスニック料理には定番の野菜です。栄養価としてはベータカロチンやビタミンCが多く含まれ、他にもビタミンB1、ビタミンB2など沢山の栄養価があります。 江口農園の空芯菜は特に新しい葉を収穫するようにしているため、柔らかく食べやすいのも特徴です。 折りたたむ

未加工品(ホール) 20袋/ケース 日本 日本 冷蔵 2~3日 なし
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たけおパクチー

パクチー

安定出荷と香りへのこだわり!

農業を通じて、私たちのふるさと「武雄」を元気にしたい!そんな思いがら、栽培を始めました。 【江口農園の武雄パクチーのよいところ】 1つは本場タイから輸入した種だけを厳選して栽培しています。そのため、匂いや味が他とは一味違います。本場のガツンと来るパクチーをどうぞご賞味ください。 2つ目はほぼ無農薬。とことん安心 ... もっと見る
農業を通じて、私たちのふるさと「武雄」を元気にしたい!そんな思いがら、栽培を始めました。 【江口農園の武雄パクチーのよいところ】 1つは本場タイから輸入した種だけを厳選して栽培しています。そのため、匂いや味が他とは一味違います。本場のガツンと来るパクチーをどうぞご賞味ください。 2つ目はほぼ無農薬。とことん安心・安全を追及するため、農薬はほぼ使用していません。 3つ目は大自然武雄育ち。佐賀県武雄市の大自然の中で、新鮮な空気と澄んだ水でいっぱい育った元気いっぱいたけおパクチーをどうぞ! 折りたたむ

未加工品(ホール) 1kg(バラ) 日本 日本 冷蔵 夏季:2~3日、冬季:1週間 なし

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