厳選された天然原料（焼津産鰹本枯れ節・荒節、熊本県産煮干うるめ鰯、焼津産枯れ鯖節、北海道産利尻昆布、宮崎県産香信椎茸）を使用し、さらに風味豊かな国産とらふぐ中骨を加えた和風だしです。弊社独自の黄金比率によって旨味感を生み出しました。 下味がつけてありますので、煮出すだけで手軽に澄んだプロのだしがとれます。

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細かくカットした玉ねぎ、人参、じゃがいもと牛ひき肉にチャツネを加えて丹念に煮込みました。 素材の旨味と甘味のバランスがとれた甘口タイプのカレーです。

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鹿児島県産鮪荒本節使用　まぐろ節こくうま醤油 ●だし素材は鹿児島県産まぐろ荒本節のみ使用 ●こくのある旨み、上品な甘味と香り ●気になる食塩分を40%カット ※日本食品標準成分表２０１０のこくいちしょうゆに比べ食塩分を４０％カット

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九州の嗜好に合わせた口あたりまろやかで甘口の本醸造濃口醤油です。 煮物、炒め物、だし、たれなどあらゆる用途にご利用いただけます。 JAS規格上級

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厳選した十数種類のスパイスと野菜や果実がギュッと凝縮しているソースです。 お弁当や惣菜のフライにぴったりです。

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刺し身、フライ用調味料にぴったりの使いきり小袋タイプ。 本醸造醤油本来の旨みが味わえます。

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いわし煮干し、椎茸、昆布のだしを丁寧にとり、淡口醤油で味を調えた上品な色合いのおでん用つゆです。 鍋物スープ、和風だしの素としてもお使いいただけます。

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鰹節、椎茸、昆布のバランスが絶妙な万能だしの素です。 麺類のつけ汁、かけ汁、お吸物、茶碗蒸し、炊込みご飯などにご利用いただけます。

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鰹のだしがよく効いた甘口に丼のたれです。 ４倍に希釈した液で具材を煮込み、卵でとじればすぐに丼ができます。

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鰹、椎茸、昆布のだしを丁寧にとり、本醸造醤油と合わせた希釈用そばつゆです。 麺類のつけつゆ、かけつゆの他に、希釈率を変えれば天つゆにもお使いいただけます。

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