お彼岸|NB食品一覧|クラウドフード

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1 〜 10 件を表示 (全10件)

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酒造元製の純米醸造清酒の味を活かして造り上げた料理専用の高級発酵調味料です。 肉や魚の臭みを抑えるだけでなく、食材をやわらかくします。
酒造元製の純米醸造清酒の味を活かして造り上げた料理専用の高級発酵調味料です。 肉や魚の臭みを抑えるだけでなく、食材をやわらかくします。 折りたたむ

用途
業務用
商品入数
1800ml入り× 6本
温度帯
常温
賞味期限
1年
加工地
日本
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鰹、椎茸、昆布の合わせだしを使用し、甘みと酸味と旨みを調和させた三杯酢です。 焼魚、おひたし、サラダ、魚介の香りづけにもお使いいただけます。
鰹、椎茸、昆布の合わせだしを使用し、甘みと酸味と旨みを調和させた三杯酢です。 焼魚、おひたし、サラダ、魚介の香りづけにもお使いいただけます。 折りたたむ

用途
業務用
商品入数
1800ml入り× 6本
温度帯
常温
賞味期限
6ヶ月
加工地
日本
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今まではあまり出回る事のなかったわかめの”芽かぶ”と言う部分を乾燥させて商品化しました。この芽かぶと言う部分は栄養満点で、お湯をそそぐだけで、美味しい芽かぶ茶が出来上がります、飲んだ後の芽かぶはそのままお召し上がりください。植物繊維やミネラルビタミンが豊富で栄養満点です。そのまま、お湯を注いでお茶としても美味しいのですが ... もっと見る
今まではあまり出回る事のなかったわかめの”芽かぶ”と言う部分を乾燥させて商品化しました。この芽かぶと言う部分は栄養満点で、お湯をそそぐだけで、美味しい芽かぶ茶が出来上がります、飲んだ後の芽かぶはそのままお召し上がりください。植物繊維やミネラルビタミンが豊富で栄養満点です。そのまま、お湯を注いでお茶としても美味しいのですが 、いろいろな料理にもお使いください。 例えば濃縮ダシを加えてお吸い物にしても最高です。あと一品ほしい時等に重宝します。また、様々な汁物に小さなかけらを加えるだけで、わかめの濃厚な味わいが簡単に加わります。 おでんにも実によく合います。カップ麺には、お湯を注ぐ前にひとかけら入れると、うまみが増します。 折りたたむ

用途
市販用
商品入数
60g
温度帯
常温
賞味期限
6ヶ月
加工地
日本
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POINT  ● 希少価値のある青大豆100%使用  ● 無着色できれいな若竹色  ● 豆の風味・甘みが強い  ● 黄大豆+αの栄養素  ※ハラール認証取得しました  広島の郷土料理『青きな粉』は明るい若竹色のきな粉です。原料となる青大豆は通常の大豆と異なり芯まで緑色の大豆です。厳選した青大豆のみを使用し ... もっと見る
POINT  ● 希少価値のある青大豆100%使用  ● 無着色できれいな若竹色  ● 豆の風味・甘みが強い  ● 黄大豆+αの栄養素  ※ハラール認証取得しました  広島の郷土料理『青きな粉』は明るい若竹色のきな粉です。原料となる青大豆は通常の大豆と異なり芯まで緑色の大豆です。厳選した青大豆のみを使用し、レンガ囲いの釜で直煎り・二段階焙煎することで豆本来の風味、甘みを活かした青きな粉に仕上げております。 ~ “緑黄色野菜”よりの大豆?! ~ もともと大豆に含まれている『大豆イソフラボン』『大豆たんぱく質』『大豆オリゴ糖』等に加え、緑黄色野菜に含まれる『βカロテン』や『クロロフィル』も含有。 栄養・健康効果について ・大豆の健康効果 更年期障害の緩和 肥満の予防 高血圧、動脈硬化の予防 骨粗しょう症の予防 ガンの予防 ・βカロテンの健康効果 抗酸化作用、美肌効果 免疫機能向上 スムージー・青汁に  青大豆の栄養成分はまさに女性の味方。 今流行りのグリーンスムージーや、青汁にピッタリです。 豆の甘み、緑色、風味が葉物野菜との相性抜群! 技で生み出す“若竹色” 青きな粉は原料の青大豆の状態や焙煎で、色が大きく変わってしまいます。当社では厳選した原料の青大豆本来の色を損なうことなく慎重に焙煎・充填しています。 折りたたむ

用途
市販用
商品入数
100g x 10袋 x 6セット / ケース
温度帯
常温
賞味期限
10ヶ月
加工地
日本
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POINT  ● 希少価値のある青大豆100%使用  ● 無着色できれいな若竹色  ● 豆の風味・甘みが強い  ● 黄大豆+αの栄養素  ※ハラール認証取得しました  広島の郷土料理『青きな粉』は明るい若竹色のきな粉です。原料となる青大豆は通常の大豆と異なり芯まで緑色の大豆です。厳選した青大豆のみを使用し ... もっと見る
POINT  ● 希少価値のある青大豆100%使用  ● 無着色できれいな若竹色  ● 豆の風味・甘みが強い  ● 黄大豆+αの栄養素  ※ハラール認証取得しました  広島の郷土料理『青きな粉』は明るい若竹色のきな粉です。原料となる青大豆は通常の大豆と異なり芯まで緑色の大豆です。厳選した青大豆のみを使用し、レンガ囲いの釜で直煎り・二段階焙煎することで豆本来の風味、甘みを活かした青きな粉に仕上げております。 ~ “緑黄色野菜”よりの大豆?! ~ もともと大豆に含まれている『大豆イソフラボン』『大豆たんぱく質』『大豆オリゴ糖』等に加え、緑黄色野菜に含まれる『βカロテン』や『クロロフィル』も含有。 栄養・健康効果について ・大豆の健康効果 更年期障害の緩和 肥満の予防 高血圧、動脈硬化の予防 骨粗しょう症の予防 ガンの予防 ・βカロテンの健康効果 抗酸化作用、美肌効果 免疫機能向上 スムージー・青汁に  青大豆の栄養成分はまさに女性の味方。 今流行りのグリーンスムージーや、青汁にピッタリです。 豆の甘み、緑色、風味が葉物野菜との相性抜群! 技で生み出す“若竹色” 青きな粉は原料の青大豆の状態や焙煎で、色が大きく変わってしまいます。当社では厳選した原料の青大豆本来の色を損なうことなく慎重に焙煎・充填しています。 折りたたむ

用途
業務用
商品入数
1kg x 10袋 x 5ケース
温度帯
常温
賞味期限
5ヶ月(1kg×10)  3ヶ月(18kg) 
加工地
日本
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ウエマンの人気商品“青きな粉(国産)”に京都老舗茶問屋北川半兵衛商店の“宇治抹茶”をたっぷり配合しました。 そもそも市場に数少ない『抹茶きな粉』ですが、国産の青大豆を原料にした“青きな粉”を使用しているのは本商品だけ(当社調べ)。他の商品との差別化が可能です。 ☆青大豆きな粉ベースなので・・・抹茶の鮮やかな緑 ... もっと見る
ウエマンの人気商品“青きな粉(国産)”に京都老舗茶問屋北川半兵衛商店の“宇治抹茶”をたっぷり配合しました。 そもそも市場に数少ない『抹茶きな粉』ですが、国産の青大豆を原料にした“青きな粉”を使用しているのは本商品だけ(当社調べ)。他の商品との差別化が可能です。 ☆青大豆きな粉ベースなので・・・抹茶の鮮やかな緑色を再現!              ・・・抹茶の香りをきな粉の香ばしさが邪魔しない! <北川半兵衛商店について> 宇治の代々の地主であった北川半兵衛が、既成の茶に飽き足りず、最高級の品質を求めて文久元年(1861年)に創業しました。 茶の品評会において数々の賞を受賞しており、特に全国茶品評会においての農林水産大臣賞受賞は通算11回を数えます。 茶品評会は、自社茶園で茶を栽培している生産者しか、参加資格がありません。北川半兵衛商店は、自社農園と契約農家を持っている為に参加ができる、数少ない茶問屋です。 折りたたむ

用途
市販用
商品入数
90g x 12袋 x 6箱 / セット
温度帯
常温
賞味期限
10ヶ月
加工地
日本
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秋限定商品。秋の味覚・国産の栗のホクホクッとした絶妙な食感と旨みが自慢の逸品。
秋限定商品。秋の味覚・国産の栗のホクホクッとした絶妙な食感と旨みが自慢の逸品。 折りたたむ

用途
市販用
商品入数
170g x 15個 x 2箱 / 箱
温度帯
常温
賞味期限
180日
加工地
日本
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和菓子だけでなく洋菓子等の原料でも人気のきな粉でハラル認証を取得しました。 選べる2タイプ ・きな粉(黄大豆使用) ・青きな粉(青大豆使用、若竹色) ※産地(国産、海外産)、規格、焙煎度合等ご相談ください。 ムスリム向けの日本土産開発に! ホテルのデザートに! 学生生協向け商品の開発に! 輸出 ... もっと見る
和菓子だけでなく洋菓子等の原料でも人気のきな粉でハラル認証を取得しました。 選べる2タイプ ・きな粉(黄大豆使用) ・青きな粉(青大豆使用、若竹色) ※産地(国産、海外産)、規格、焙煎度合等ご相談ください。 ムスリム向けの日本土産開発に! ホテルのデザートに! 学生生協向け商品の開発に! 輸出商品の原料に! ※ご指定の原料でのPBハラル商品についてもご相談ください。 折りたたむ

用途
業務用
商品入数
-
温度帯
常温
賞味期限
-
加工地
-
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和菓子原料の定番である米粉各種でハラル認証を取得しました。 ・上新粉 ・上用粉 ・もち粉 ・柏餅粉 ・だんごの粉 ・玄米粉(玄米パフ含む) ※産地(国産、海外産)、配合比、規格についてはご相談ください。 ムスリム向けの日本土産開発に! ホテルのデザートに! 学生生協向け商品の開発に! 輸 ... もっと見る
和菓子原料の定番である米粉各種でハラル認証を取得しました。 ・上新粉 ・上用粉 ・もち粉 ・柏餅粉 ・だんごの粉 ・玄米粉(玄米パフ含む) ※産地(国産、海外産)、配合比、規格についてはご相談ください。 ムスリム向けの日本土産開発に! ホテルのデザートに! 学生生協向け商品の開発に! 輸出商品の原料に! ※ご指定の原料でのPBハラル商品についてもご相談ください。 折りたたむ

用途
業務用
商品入数
-
温度帯
常温
賞味期限
-
加工地
日本
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小豆を煮る手間も無し、米を研ぐ手間も無し。 炊飯器で簡単に。 ゆっくり浸水させたあと、少ない水で炊くことで、おこわのような炊き上がりです。 佐賀県のひよくもち米を100%使用。大変風味が豊かです。
小豆を煮る手間も無し、米を研ぐ手間も無し。 炊飯器で簡単に。 ゆっくり浸水させたあと、少ない水で炊くことで、おこわのような炊き上がりです。 佐賀県のひよくもち米を100%使用。大変風味が豊かです。 折りたたむ

用途
市販用
商品入数
1ケース 60入り
温度帯
常温
賞味期限
180日
加工地
福岡県

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