サクサク食感|NB食品一覧|クラウドフード

サクサク食感にマッチングする候補は20件あります。

1 〜 10 件を表示 (全20件)

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油を使わずにオーブンで焼いた鶏皮を冷凍して仕上げました。 赤柚子胡椒のピリッとした辛さを加えた特製醤油だれの風味が香ばしく、食べだしたら止まらない美味しさ! 冷凍のまま召し上がり頂けます。 ※2014年6月14日放送の「森クミ食堂」にて紹介されました。

用途
業務用
商品入数
1kg
温度帯
冷凍
賞味期限
180日
加工地
日本
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ビールにもぴったりな大人向け旨辛スナック! 大人のおやつとしてはもちろんのこと、ビールのおつまみにもぴったりの商品になっております。 栄養素をたっぷり含んだかぼちゃの種をベースにサクサク生地でコーティングした後、ウスターソースベースの旨辛調味料「ソースコ味」に仕上げました。さくさくした食感と、その旨辛な美味しさはヤミツキになること間違いなしです。また、様々なミネラルが豊富で鉄分と亜鉛が気軽に摂取できるパンプキンシードは食べることでの健康効果も期待できます。 保存料不使用。

用途
市販用
商品入数
46g x 48袋
温度帯
常温
賞味期限
180日
加工地
日本
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ビールにもぴったりな大人向け旨辛スナック! 大人のおやつとしてはもちろんのこと、ビールのおつまみにもぴったりの商品になっております。 栄養素をたっぷり含んだかぼちゃの種をベースにサクサク生地でコーティングした後、「わさび味」に仕上げました。さくさくした食感と、その旨辛な美味しさはヤミツキになること間違いなしです。また、様々なミネラルが豊富で鉄分と亜鉛が気軽に摂取できるパンプキンシードは食べることでの健康効果も期待できます。 保存料不使用。

用途
市販用
商品入数
46g x 48袋
温度帯
常温
賞味期限
180日
加工地
日本
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油を使わずにオーブンで焼いた鶏皮を冷凍して仕上げました。 赤柚子胡椒のピリッとした辛さを加えた特製醤油だれの風味が香ばしく、食べだしたら止まらない美味しさ! 冷凍のまま召し上がり頂けます。 ※2014年6月14日放送の「森クミ食堂」にて紹介されました。

用途
市販用
商品入数
150g
温度帯
冷凍
賞味期限
180日
加工地
日本
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・昔ながらの手作りであまり硬すぎずサクサクした食感。 ・宮崎産の素揚げしたサツマ芋に当地方特産の柚子(ゆず)を入れた密を丹念に手掛け。 ・ゆず本来の苦味も少し残した大人の女性にお奨めしたいフルーティーな大変珍しい無添加の芋菓子。

用途
市販用
商品入数
90g入り× 12袋
温度帯
常温
賞味期限
150日
加工地
日本
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・昔ながらの手作りであまり硬すぎずサクサクした食感。 ・宮崎産の素揚げしたサツマ芋に密を丹念に手掛け。 ・黒ゴマの香ばしさがマッチした芋菓子。

用途
市販用
商品入数
90g入り× 12袋
温度帯
常温
賞味期限
120日
加工地
日本
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POINT  ● 国産大豆100%使用(非遺伝子組み換え)  ● 無添加、無着色  ● サクサクとした軽い食感  ● アーモンド、ナッツの代替に 厳選した国産大豆の皮を剥き、吸水・焙煎しました。試行錯誤を繰り返し、焙煎温度・時間を細かく調整することで、サクサクとした食感を実現しました。 ~ 和のナッツ?! ~ 食感はまるで、アーモンドや、くるみ、ナッツ。代替えにピッタリです。 更に『国産』『大豆の栄養素(イソフラボン)』『無添加』『和素材』などメリット豊富。 粒のサイズについて 用途に合わせて2種類のサイズをご用意しています。 クラッシュ大豆 半割れタイプ。クッキーやサラダのトッピングなど、サクサクとした食感を活かす製品にぴったりです。 クラッシュ大豆 粉砕 2、3mmに破砕したタイプ。アーモンドクラッシュのように、菓子材料のとして使用がおすすめです。パンの練り込みにも。 養成分表  (100g中の含有量) エネルギー 434g たんぱく質 36.8g 脂質    23.1g 炭水化物  29.8g 灰分    5.3g ナトリウム 2mg

用途
業務用
商品入数
15kg x 5セット
温度帯
常温
賞味期限
90日
加工地
日本
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シリアル(グラノーラ、コーンフレークなど)ご希望のサイズに粗砕きします。 POINT   選べるサイズで業務効率UP!!   選べる種類(グラノラ・ふすまシリアル等)   食物繊維 +食感 = 女性人気 幅広い用途に使用できるよう、様々なシリアルを粉砕して販売しています。お菓子の練り込み、代わり衣、ふりかけの具材、ヨーグルトやサラダのトッピングなど、用途に合わせた最適なサイズに加工することで、お客様の製造効率向上をお手伝いします。 加工例 ・コーンフレーク 用途に応じ4-8-12mmのサイズに粉砕します。 カリッとした食感を活かす為、チョコ菓子、焼き菓子・パンの練り込み、揚げ物の衣等の使用がお勧めです。 お米のシリアル、ライスクリスピーもおススメ。 ・グラノラ グラノラとは“蜜がけし、焼き固めたもの”で、なかには大きな粒もあります。粗砕きをしサイズを揃えれば、加工もしやすく、食感も均一になります。 お菓子・パンの練り込み、サラダ・ヨーグルト・アイスへのトッピングがお勧め。 ・小麦ふすまシリアル 小麦ふすまのシリアルを使いやすいように“顆粒状”と“パウダー状”に粉砕加工。 『小麦ふすま入り』のパンや、麺、クッキーを美味しく作れます。 パウダーはパンに練り込んでも良く膨らみます。 使用例 ・ふりかけの具・パン練りこみ・サラダトッピング ・中食用・・・水分移行しないように1000パックから小袋充填も致します。 サラダやヨーグルト、惣菜の別添にどうぞ。

用途
業務用
商品入数
10セット
温度帯
常温
賞味期限
6か月
加工地
日本
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POINT  ● 独自製法の米粉フレーク(米粉パン粉)  ● 国産うるち米100%使用  ● 小麦粉・グルテン・ショートニング 不使用  ● パン粉よりもザクザクした食感 独自製法で製造された、国産うるち米のみを使用したフレーク(米粉パン粉)です。 通常のパン粉と異なり、添加物・副資材(乳化剤、塩、イースト、ショートニング等)一切使用なし。アルファ化しているため、そのままでもお召し上がりいただけます。その過程で殺菌もされています。 おすすめ用途  フライ等の揚げ物の衣に ・低吸油でヘルシー(油の吸収をパン粉に比べ40%抑えられる) ・パン粉とは異なる、今までにないサクサクとした食感に  さらにそのサクサク感が冷めても長続きします  (パン粉に20~30%混ぜるだけでも、食感が変わります) ドリア等のオーブン焼きに ・お米なので焼きあがっても焦げにくく、白いまま(色のアクセント) ・よりザクザクとした食感に ハンバーグやぎょうざの練りこみに ・肉汁をしっかりとキープしてくれるため、ジューシー ・しっとり滑らかな食感に(パン粉の半分置き換え) ご注意 パン粉に比べ、揚げ色がやや白めになります。揚げ過ぎにはご注意ください。 米粉フレークをまぶした状態で長く置くと、素材の水分により衣が剥がれ落ちる場合が ありますので、重ねて置かずに、早めに調理してください。 栄養成分表 エネルギー  367Kcal たんぱく質  6.1g 脂質     0.8g 炭水化物   84.3g ナトリウム  2mg 食物繊維   1g

用途
市販用
商品入数
100g x 10袋 x 4セット / ケース
温度帯
常温
賞味期限
10ヶ月
加工地
日本
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POINT 独自製法で製造された、国産うるち米のみを使用したフレークです。 アルファ化されているため、水分を加えるととろみが生まれます。 甘酒のとろみ付けや麹のつぶ感の再現にもお使いいただけます。 無添加のスープやソース、ドレッシングのとろみ付けにも。 ※パン粉の代替としてもお使いいただけます。 通常のパン粉と異なり、添加物・副資材(乳化剤、塩、イースト、ショートニング等)一切使用なし。アルファ化しているため、そのままでもお召し上がりいただけます。その過程で殺菌もされています。 おすすめ用途  フライ等の揚げ物の衣に ・低吸油でヘルシー(油の吸収をパン粉に比べ40%抑えられる) ・パン粉とは異なる、今までにないサクサクとした食感に  さらにそのサクサク感が冷めても長続きします  (パン粉に20~30%混ぜるだけでも、食感が変わります) 栄養成分表 エネルギー  367Kcal たんぱく質  6.1g 脂質     0.8g 炭水化物   84.3g ナトリウム  2mg 食物繊維   1g

用途
業務用
商品入数
10kg x 1袋
温度帯
常温
賞味期限
6ヶ月
加工地
日本

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