安価で贅沢なセイロンティーを堪能するために、開発した商品ですが、茶葉のカットの大きさを間違えて細かくしすぎたため、格安で、原材料で販売します。なおティーパックに詰めなおせば、十分販売できる商品です。10kg～販売します。 折りたたむ

ノルウェー産アトランティックサーモン使用したメンチカツ。 サーモンを25％以上使用しております。 チーズソースを包餡しているので、ソースなしでも召し上がれます。 調理工程も油調のみです。 温総菜の季節感のでる一品です。 折りたたむ

チリ産アトランティックサーモンのフライ。 切身にバッターとパン粉付けを施しております。 味漬けもしていないので、タルタルソースをかける等のアレンジが利きます。 折りたたむ

ノルウェー産アトランティックサーモン使用したメンチカツ。 サーモンを25％以上使用しております。 タルタルソースを包餡しているので、ソースなしでも召し上がれます。 調理工程も油調のみです。 温総菜の季節感のでる一品です。 折りたたむ

瀬戸内産煮干しいりこ使用。特有の風味と甘味、コクがあり、和食に最適なだしが取れます。瀬戸内海産は肉質がやわらかく、そのままでもお召し上がり頂けます。「瀬戸内の魚は骨まで旨い！」と言われるように、温暖な気候と穏やかな海、外敵も少なく優雅に育った小魚は、とても上品で優しい味わいです。 折りたたむ

網であがるウルメイワシの中でも鮮度の良い原料だけを吟味して加工しています。フライパン等で温める程度に軽く焼いてお召し上がりください。 折りたたむ

かたくちいわしの丸干しです。程好い脂があり、絶品。フライパン等で温める程度に軽く焼いてお召し上がりください。大きさ10cm前後、漁によりサイズは変動があります。 折りたたむ

「ユネスコ食文化創造都市」山形県鶴岡市で栽培しているきくらげです。 ■特徴■ 「見て」「触って」「食べて」楽しいきくらげ 手のひらサイズ、肉厚なきくらげ 「大っきい！ナニコレ！」から始まって「こんなきくらげ食べたこと無い！」とお客様に喜ばれるこだわりのきくらげです。 全国各地、色々なきくらげがありますが、弊社のきくらげは 一度食べたらリピーターになること間違いなし！ ■栽培■ きくらげ栽培に必要なのは、水と温度、空気 山形県の名峰「月山」から流れ出る水 日本海から庄内平野に吹くキレイで豊潤な風による空気の循環 を栽培の軸に据えており、これにより品質の良いきくらげの栽培を実現 また、培地に使うおが屑も山形県産材を100%使用し、純国産にしております。 放射能は検査済み、未検出となっております。 ※近年、国産物でも培地が中国産のものが増えてきています。 ■天日干し■ 最大の特徴は100%天日干し 庄内平野に吹く風のおかげで、品質良く乾燥ができます。 丸２日以上かけてじっくり丁寧に乾かしたきくらげは、その食味において大変評価をいただいております。 戻した後の食感が機械乾燥の物とは違い、生に近い柔らかい食感に。 ■出荷まで■ 収穫してから出荷までの間に手作業で丁寧に処理。 石突きを取って、キレイに洗い出荷をしております。 ■戻し方■ 冷水に浸けたままで約６時間。 およそ8倍に戻ります。 弊社のきくらげはその肉厚感が最大の特徴のため、お時間を頂戴します。 水交換は必要無いので、水に浸けたままで問題ありません。 ■こんなお料理に■ 弊社では和洋折衷様々なお料理に提案をしております。 一例 ・きくらげと夏野菜の浅漬け ・おっきいきくらげのBBQ ・食感がたまらないきくらげの天ぷら ■保存■ 干しきくらげは常温での保存が可能です。 高温多湿を避けていただければ１年以上保存できます。 ■きくらげは栄養価も高い■ 骨の健康に重要な　ビタミンD 抗酸化作用のある　ビタミンE 貧血予防に大事な　鉄分 整腸作用のある　　食物繊維 などが豊富に含まれており、キノコなのでカロリーも少ないため女性のお客様からは大変喜ばれる食材です。 折りたたむ

九州、四国地方で愛される正月のお節料理。五穀豊穣を願う祝い肴です。 宮崎県産の天然きびなごを風味豊かに、香ばしく炊き上げました。 おつまみにも最適です。 ※迎春商品となります。 折りたたむ

九州、四国地方で愛される正月のお節料理。五穀豊穣を願う祝い肴です。 宮崎県産の天然きびなごを風味豊かに、香ばしく炊き上げました。 おつまみにも最適です。 ※迎春商品となります。 折りたたむ