国産原料使用商品|NB食品一覧|クラウドフード
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群馬県産のこんにゃく芋を使用し丁寧に造り上げた生芋こんにゃく。
食感と舌ざわりが命の、生芋こんにゃく本来の食感を残すために加熱殺菌をせず、冷蔵で２週間程の賞味期限となっております。北海道産のホタテの貝殻から作られたこんにゃく用凝固剤「シェルライム」を使用しているため、こんにゃく特有の臭みも少なく、アク抜きや下茹でもせず
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群馬県産のこんにゃく芋を使用し丁寧に造り上げた生芋こんにゃく。
食感と舌ざわりが命の、生芋こんにゃく本来の食感を残すために加熱殺菌をせず、冷蔵で２週間程の賞味期限となっております。北海道産のホタテの貝殻から作られたこんにゃく用凝固剤「シェルライム」を使用しているため、こんにゃく特有の臭みも少なく、アク抜きや下茹でもせずに軽く水で洗い生のまま召し上がれます。
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- 用途
- 市販用
- 商品入数
- 500ｇ×8
- 温度帯
- 冷蔵
- 賞味期限
- 製造日から16日
- 加工地
- 群馬県
お酒と珍味の「ベストマッチング賞」受賞の逸品
あん肝のみそ漬
下関のふぐ料理店が開発した「あん肝」珍味。新鮮な国産あんこうの肝を味噌に漬け込んでじっくりと熟成させました。フォアグラのような滑らかな舌ざわりと濃厚な風味は、お酒にごはんによく合います。
・FOODEX JAPAN2018、お酒とおつまみのペアリングコンテストで「ベストマッチング賞」受賞
・山口県知事賞受賞
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下関のふぐ料理店が開発した「あん肝」珍味。新鮮な国産あんこうの肝を味噌に漬け込んでじっくりと熟成させました。フォアグラのような滑らかな舌ざわりと濃厚な風味は、お酒にごはんによく合います。
・FOODEX JAPAN2018、お酒とおつまみのペアリングコンテストで「ベストマッチング賞」受賞
・山口県知事賞受賞
・「下関ブランド」「山口海物語」認定品
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- 用途
- 市販用
- 商品入数
- 50g x 12個 x 1ケース
- 温度帯
- 冷凍
- 賞味期限
- 冷凍6ヶ月、解凍後は冷蔵3ヶ月
- 加工地
- 日本・山口県
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