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粒状の数の子、刻んだ大根・キュウリ、ねばる昆布、スルメをほどよい味に仕上げた醬油漬です。 ご飯の上にかけご飯と一緒に食べるも美味、お好みの食材とあえても美味しく頂けます。 昆布の粘りでネバネバしており納豆好きにもお勧めです。 業務用は250gずつ、小分けされています。

用途
業務用
商品入数
2kg(250g×8)×6入
温度帯
冷凍
賞味期限
出荷後180日
加工地
青森県
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下関のふぐ料理店が開発した「あん肝」の珍味。水揚げ量日本一の新鮮な国産あんこうの肝にこだわり、地元の麦味噌に漬け込んでじっくりと熟成させました。フォアグラのようなまったりとした舌ざわりと濃厚な風味をお楽しみいただけます。ご飯のお供に、お酒のアテに最適な逸品です。お料理のコク出しにもどうぞ。

用途
市販用
商品入数
100g x 20個 x 1ケース
温度帯
冷凍
賞味期限
冷凍3ヶ月、解凍後は冷蔵1ヶ月
加工地
日本・山口県

シコシコと柔らかくそして香ばしい!味の決め手は比内地鶏スープ

いぶりたけのこ ハーフ

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秋田のいぶり文化をそのままたけのこに仕上げました。 たけのこのパリパリの食感を残すため、ガス、炭で焼き水分を25~30%取りました。比内地鶏仕立てで味付けをしています。国産の孟宗竹を一個ずつ丁寧に、焼き上げた逸品です。 <いぶりたけのこの召し上がり方> ○たけのこを縦方向にできるだけ薄く切ります ①お皿に盛りつけ一品完成  ②天ぷらの衣を付けて、いぶりたけのこの天ぷら(何もつけずに食べられます) ③スライスチーズをのせて、チーズと一緒に  ④わさびマヨネーズにつけて  ⑤炊きあがったご飯にまぜて ⑥ラーメンの具に  ⑦にぎり寿司や軍艦に

用途
市販用
商品入数
1個(ハーフ)・12入※関東まで混載2ケース以上で運賃込み
温度帯
常温
賞味期限
製造より6か月
加工地
秋田県

シコシコと柔らかくそして香ばしい!味の決め手は比内地鶏スープ

いぶりたけのこ スライス

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秋田のいぶり文化をそのままたけのこに仕上げました。 たけのこのパリパリの食感を残すため、ガス、炭で焼き水分を25~30%取りました。比内地鶏仕立てで味付けをしています。国産の孟宗竹を一個ずつ丁寧に、焼き上げた逸品です。美味しい食べ方でスライスしてあるので開封してすぐに食べられる便利さも嬉しい商品となりました。 <いぶりたけのこの召し上がり方> ①お皿に盛りつけ一品完成  ②天ぷらの衣を付けて、いぶりたけのこの天ぷら(何もつけずに食べられます) ③スライスチーズをのせて、チーズと一緒に  ④わさびマヨネーズにつけて  ⑤炊きあがったご飯にまぜて ⑥ラーメンの具に  ⑦にぎり寿司や軍艦に

用途
市販用
商品入数
100g・20入※関東まで混載2ケース以上で運賃込み
温度帯
常温
賞味期限
製造より6か月
加工地
秋田県
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独特の爽やかな味と香りが、エスニック料理に欠かせないパクチー。佐賀県武雄市の江口農園が研究を重ねて作りあげたパクチーは、自然豊かな大地で大切に育てられた香り高いパクチーです。手摘みによる新鮮な葉を使った膿厚なペーストに、九州産のパンチがある辛みが特徴の唐辛子を合わせ、液体調味料に仕上げました。九州の太陽のエネルギーをたっぷり蓄えた「佐賀たけおパクチー」のフレッシュさが活きるスパイスです。麺やスープはもちろん、揚げ物や蒸し料理などに振り入れると、ご家庭で手軽にエスニック料理をお楽しみいただけます。

用途
市販用
商品入数
64gx48個
温度帯
冷蔵
賞味期限
6ヶ月
加工地
日本

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