熟成|NB食品一覧|クラウドフード

熟成にマッチングする候補は206件あります。

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1 〜 10 件を表示 (全206件)

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にんにく自身が持つ力で、じっくり発酵・熟成させました。添加物を使用することなく自己発酵・長期間熟成させることにより、真っ黒な『黒にんにく』がつくられます。宮崎県の契約農家にて、無農薬で育てられたにんにくを使用しています。さらに、『黒にんにく』の端材を利用して作られた有機肥料を与え、循環型農業で生産されています。

用途
市販用
商品入数
170g
温度帯
常温
賞味期限
製造より1年
加工地
-
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国産原料にこだわり、香り酵母「MH-1」を使用し、長期熟成で製造しています。 保存料、化学調味料無添加。 香りや味にこだわり、美味しさを追求した香り高いお味噌です。

用途
業務用
商品入数
5kg
温度帯
冷蔵
賞味期限
6ヶ月
加工地
-
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国産するめいかを熟成させ旨味とコクにこだわりました。 一夜干風に半生仕立てで乾かし、遠赤外線で香ばしく焼きました。

用途
市販用
商品入数
80g
温度帯
常温
賞味期限
-
加工地
日本
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熟成された大豆の濃厚な旨みと米麹由来のすっきりとした甘みのある赤だしみそです。 奥深い味わいをご堪能ください。

用途
業務用
商品入数
5kg入り× 1箱
温度帯
冷蔵
賞味期限
6ヶ月
加工地
日本
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米の甘い香りと風味を活かし丁寧に発酵、熟成させた米みそです。 牛乳や豆乳と合わせればコクのある色合いが美しい洋風スープができます。

用途
業務用
商品入数
5kg入り× 1箱
温度帯
冷蔵
賞味期限
6ヶ月
加工地
日本
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熟成された大豆の濃厚な旨みと米麹由来のすっきりとした甘みのある赤だしみそです。 奥深い味わいをご堪能ください。

用途
市販用
商品入数
500g入り× 20袋
温度帯
常温
賞味期限
6ヶ月
加工地
日本
%e7%b1%b3%e3%81%bf%e3%81%9d 500g thumb large

米の甘い香りと風味を生かし丁寧に発酵、熟成させた米みそです。 牛乳や豆乳と合わせればコクのある色合いが美しい洋風スープができます。

用途
市販用
商品入数
500g入り× 20袋
温度帯
常温
賞味期限
6ヶ月
加工地
日本
%e7%b1%b3%e3%81%bf%e3%81%9d 1kg thumb large

米の甘い香りと風味を生かし丁寧に発酵、熟成させた米みそです。 牛乳や豆乳と合わせればコクのある色合いが美しい洋風スープができます。

用途
市販用
商品入数
1kg入り× 10袋
温度帯
常温
賞味期限
6ヶ月
加工地
日本
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3年以上化学肥料や農薬を使用していない畑で栽培された丸大豆と国内産大麦、国内産米、天日結晶塩で熟成させた無添加の合わせみそです。

用途
市販用
商品入数
500g入り× 6個
温度帯
常温
賞味期限
6ヶ月
加工地
日本
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肥沃な佐賀の畑で栽培された丸大豆を使い、独自の製法で丹念に熟成させた本醸造醤油です。 丸大豆を使用した醤油は、まろやかな香りと味わいが特徴です。 JAS規格特級

用途
市販用
商品入数
500ml入り× 6本
温度帯
常温
賞味期限
2年
加工地
日本

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