黒色|NB食品一覧|クラウドフード
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1 〜 10 件を表示 (全15件)
「見て」「触って」「食べて」楽しめる大きくて肉厚なきくらげ
極上天日干しきくらげ
「ユネスコ食文化創造都市」山形県鶴岡市で栽培しているきくらげです。
■特徴■
「見て」「触って」「食べて」楽しいきくらげ
手のひらサイズ、肉厚なきくらげ
「大っきい！ナニコレ！」から始まって「こんなきくらげ食べたこと無い！」とお客様に喜ばれるこだわりのきくらげです。
全国各地、色々なきくらげがありますが、弊
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「ユネスコ食文化創造都市」山形県鶴岡市で栽培しているきくらげです。
■特徴■
「見て」「触って」「食べて」楽しいきくらげ
手のひらサイズ、肉厚なきくらげ
「大っきい！ナニコレ！」から始まって「こんなきくらげ食べたこと無い！」とお客様に喜ばれるこだわりのきくらげです。
全国各地、色々なきくらげがありますが、弊社のきくらげは
一度食べたらリピーターになること間違いなし！
■栽培■
きくらげ栽培に必要なのは、水と温度、空気
山形県の名峰「月山」から流れ出る水
日本海から庄内平野に吹くキレイで豊潤な風による空気の循環
を栽培の軸に据えており、これにより品質の良いきくらげの栽培を実現
また、培地に使うおが屑も山形県産材を100%使用し、純国産にしております。
放射能は検査済み、未検出となっております。
※近年、国産物でも培地が中国産のものが増えてきています。
■天日干し■
最大の特徴は100%天日干し
庄内平野に吹く風のおかげで、品質良く乾燥ができます。
丸２日以上かけてじっくり丁寧に乾かしたきくらげは、その食味において大変評価をいただいております。
戻した後の食感が機械乾燥の物とは違い、生に近い柔らかい食感に。
■出荷まで■
収穫してから出荷までの間に手作業で丁寧に処理。
石突きを取って、キレイに洗い出荷をしております。
■戻し方■
冷水に浸けたままで約６時間。
およそ8倍に戻ります。
弊社のきくらげはその肉厚感が最大の特徴のため、お時間を頂戴します。
水交換は必要無いので、水に浸けたままで問題ありません。
■こんなお料理に■
弊社では和洋折衷様々なお料理に提案をしております。
一例
・きくらげと夏野菜の浅漬け
・おっきいきくらげのBBQ
・食感がたまらないきくらげの天ぷら
■保存■
干しきくらげは常温での保存が可能です。
高温多湿を避けていただければ１年以上保存できます。
■きくらげは栄養価も高い■
骨の健康に重要な ビタミンD
抗酸化作用のある ビタミンE
貧血予防に大事な 鉄分
整腸作用のある 食物繊維
などが豊富に含まれており、キノコなのでカロリーも少ないため女性のお客様からは大変喜ばれる食材です。
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- 用途
- 市販用
- 商品入数
- 20g×40袋
- 温度帯
- 常温
- 賞味期限
- 18か月
- 加工地
- 山形県
"独自の製法でクリーム状に仕上げたはちみつ。
フードインテリアとしても活躍するカラフルなはちみつです。
パンや紅茶に溶かして、フレーバーティー等にご利用下さい。
その他クリームチーズとの相性も抜群です。"
"独自の製法でクリーム状に仕上げたはちみつ。
フードインテリアとしても活躍するカラフルなはちみつです。
パンや紅茶に溶かして、フレーバーティー等にご利用下さい。
その他クリームチーズとの相性も抜群です。"
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- 用途
- 市販用
- 商品入数
- 170g x 12瓶 x 6ケース
- 温度帯
- 常温
- 賞味期限
- 365日
- 加工地
- -
独自の製法でクリーム状に仕上げたはちみつ。
フードインテリアとしても活躍するカラフルなはちみつです。
パンや紅茶に溶かして、フレーバーティー等にご利用下さい。
その他クリームチーズとの相性も抜群です。
独自の製法でクリーム状に仕上げたはちみつ。
フードインテリアとしても活躍するカラフルなはちみつです。
パンや紅茶に溶かして、フレーバーティー等にご利用下さい。
その他クリームチーズとの相性も抜群です。
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- 用途
- 市販用
- 商品入数
- 45g x 48瓶 x 4ケース
- 温度帯
- 常温
- 賞味期限
- 365日
- 加工地
- -
伊江ソーダは、沖縄県・伊江島の北海岸にある水源地「湧出（わじ）」のわき水と島で生産される黒糖（黒糖コーラのみ）やドラゴンフルーツ（ピンクドラゴンソーダのみ）、海水塩、沖縄県産シークワーサー（グリーンマースソーダのみ）を使用した炭酸飲料です。
｢伊江ソーダ｣という商品名は、これを飲めば｢感謝の気持ちも告白も素直に『言えそ
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伊江ソーダは、沖縄県・伊江島の北海岸にある水源地「湧出（わじ）」のわき水と島で生産される黒糖（黒糖コーラのみ）やドラゴンフルーツ（ピンクドラゴンソーダのみ）、海水塩、沖縄県産シークワーサー（グリーンマースソーダのみ）を使用した炭酸飲料です。
｢伊江ソーダ｣という商品名は、これを飲めば｢感謝の気持ちも告白も素直に『言えそうだ』」にかけられて付けられています。
ラベルには沖縄本土から見た伊江島が描かれており、「黒糖コーラ」は黒糖の“黒”、「ホワイトソーダ」は伊江島のテッポウユリの“白”、「グリーンマースソーダ」はシークワーサーの緑、「ピンクドラゴンソーダ」はドラゴンフルーツの“ピンク”をイメージした商品で、沖縄のアメリカンな雰囲気も出しております。
沖縄発のお洒落な炭酸飲料「黒糖コーラ」、「ホワイトソーダ」、「グリーンマースソーダ」、「ピンクドラゴンソーダ」を是非ご検討下さい。
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- 用途
- 市販用
- 商品入数
- 200ml x 24本
- 温度帯
- 常温
- 賞味期限
- 12ヶ月
- 加工地
- 日本
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